Да это так. И делали это не только медики и не только в отношении Анатомии. Об этом сообщает Информационное агентство Associated Press
С XVII по XIX века такая штука не являлась уникальной, была повсеместной и даже имело своё название в Европе anthropodermic bibliopegy (антроподермический переплет).
Именно так (из кожи казнённого преступника) переплетали протоколы судебных процессов над убийцами. И действительно тома по анатомии и физиологии человека с результатами научных исследований "упаковывали в кожу трупов, которые вскрывались и препарировались в ходе исследований.
В Библиотеке имени Джона Хэя в Брауновском университете:
Книга французского астронома
Несколько ранних копий книги
В Национальной библиотеке Австралии
Несколько переплетённых антроподермическим образом книг
Имеются сведения
Вот эта, к примеру, из Национальной академической библиотеке Казахстана. Она завезена из Европы и датируется 1532 годом. Написана на старолатинском. В тексте расписываются финансовые доходы, расходы, налоги, должники, с одного из которых видимо и использовали человеческую кожу. Кожа действительно человеческая. Подтверждено лабораторными исследованиями:
Ну а про гитлеровских нацистов в концлагерях с человеческой кожей умерщвлённых узников, используемой для изготовления абажуров, перчаток, сумочек, обуви и других ужасных поделок знают все.