Конечно, я не министр с/хозяйства. Но я вижу, что происходит там, где я живу. Это юг Украины. Занимаются люди. Не бросают свой бизнес, расширяются постепенно. Значит и перспектива есть.
В основном, это фермерство. Хотя, некоторые хозяйства по привычке называют колхозами - это не так конечно. Есть один хозяин, у него работают люди.
Выращивают зерновые. Ячмень, пшеница, кукуруза, подсолнух. Но сейчас вот знакомый фермер уже несколько лет, как освоил выращивание горчицы и кориандра. Знаю, что производит семена на экспорт. Значит выгодно.
Свинофермы разрастаются. Есть корпоративные комплексы - от мясокомбинатов, а есть частные. И каждый год увеличивают поголовье, достраивают новые помещения.
На глазах у меня - мне со двора видно - человек взял большой участок, поставил теплицы - выращивает круглый год зелень - поставляет в супермаркеты и рестораны Украины. Пробил скважину, сделал капельное орошение, нанял рабочих. И тоже каждый год то теплицу новую поставит, то земли прибавит под посевы.
Также то там, то там - то виноградник высадили, то поля с клубникой, новые сады вместо старых, заброшенных - корчуют сушняк, сажают новые деревья. Да и саженцы в питомниках выращивают.
Вот буквально за последние 2-3 года много новых хозяйств появилось. Это я только о посёлке, в котором я живу, говорю.
Раз берутся люди за это дело - значит перспективно.