Если хотите, чтобы фасоль хранилась долго и ее полезные и вкусовые качества сохранялись вплоть до сбора следующего урожая, то стоит вовремя ее собрать и правильно засушить.
Собирать фасоль необходимо, когда стручки становятся желтого или желто-коричневого цвета. При этом они начинают раскрываться сами. Такое состояние стручка говорит о полной спелости бобовой культуры. Сбор лучше всего производить в теплую, сухую погоду.
Собранные стручки необходимо сразу же залущить, то есть сами плоды фасоли стоит сразу же освободить от них после сбора с грядки. В стручках собранная фасоль очень плохо храниться и подвергается заплесневению.
Правильно сушить фасоль также целая наука. Плоды фасоли для этого необходимо рассыпать ровным слоем на твердой, сухой поверхности. Нельзя допускать попадания на фасоль прямых солнечных лучей, но при этом помещение должно хорошо проветриваться. Желательно раз в два-три дня перемешивать фасоль для равномерной просушки.
Узнать достаточно ли просушилась фасоль можно по не сложному тесту. Для этого необходимо взять горсть фасоли в кулак и высыпать с расстояния локтевого сгиба обратно. Хорошо высушенная фасоль будет издавать звук ударяющихся камешков. Еще не готовая фасоль практически звуков издавать не будет.
Обычная петрушка, нормальная. Просто корень похож на морковку.От этого петрушка обладает повышенной засухо- и жаро-устойчивостью.Поэтому мы садим, в основном, только её.
Листочки отличаются наличием на каждом крохотной белой точки("крупинка сахара")- мы её так и отличаем.
Самым основным, что так отличает овощи выращенные в теплице и выращенные просто на грядке, является то, что в теплицах выращивают совершенно другие сорта овощей, чем те, которые выращивают просто на грядках.
Но если быть до конца честным, то даже выращивая один и тот же сорт в теплице и на грядке, их вкус будет незначительно отличаться друг от друга, за счет того, что овощи выращенные в теплице не получают ультрафиолета (солнечного света) и не содержат в своем составе йода.
"Три сестры" - способ/метод/технология выращивания основных сельскохозяйственных культур, который использовали индейские народы занимающиеся земледелием. И сегодня латиноамериканские фермеры используют совместное взращивание трех культур - тыква, кукуруза и фасоль, так как эти "три сестры" очень полезны друг для друга.
Как это делали ацтеки:
подготавливали поля, которые располагались на расстоянии не далее 25 км от мест поселений.вырубали дервья и кустарники, выжигали, землю переворачивали и рыхлили палкой-копалкой - коа
посевной месяц - март, зерна кукурузы сажали в ямки глубиной 10-12 см, рядом с кукурузой высаживали бобы и растения семейства тыквенных.
кукуруза росла быстрее остальных и ее стебли становились опорой для плетей вьющихся растений. Бобы/фасоль обеспечивала всех "сестер" азотом (в почве), а тыква покрывая землю листьями не давала прорастать сорнякам, удерживала влагу, и шипованными стеблями отпугивала насекомых.
а чтобы все росло и плодоносило, ацтеки молились богу дождя Тлалоку и при необходимости приносили ему жертвы, а вот в августе молили о том чтобы дождей не было.
Вот такая вот технология взращивания "трех сестер".
Ну ,какой будет погода 9 июля 2017 уже известно(довольно холодно у нас в Питере),но вообще дайкон хладостойкое растение.Единственно<wbr />е что он не любит это длинный световой день,а 9июля еще светлые ночи(в стрелку пойдет).Так что раньше 20-25 я его не сею.А вырасти успеет-он же хладостойкий и может до морозов(до октября)сидеть.