Шпинат обладает дезинтоксикационным действием,содержит массу питательных и полезных веществ.Содержит железо,чем существенно повышает гемоглобин(полезен при анемии).
Помимо этого,шпинат полезен для зубов и дёсен,укрепляет сосуды,обладает противораковым действием,улучшает работу ЖКТ.
Содержит большое количество витаминов и микроэлементов.
Обладает лёгким мочегонным и слабительным действием,поэтому полезен при гипертонической болезни и мочекаменной болезни и запорах.
Людям занимающимся активным физическим и умственным трудом,шпинат полезен восстановить силы,энергия,справиться с переутомлением,нервным напряжением.
Шпинат помогает восстановить зрение и успокоить глаза при зрительной нагрузке.
Поэтому тем,кто долго работает за монитором и имеет профессии,связанные со зрительным напряжением(водители транспорта),должны добавить в свой ежедневный рацион блюда из шпината.
Шпинат особенно полезен для пожилых людей и детей.
Но нельзя не уточнить,что шпинат имеет и недостатки.
Он содержит большое количество щавелевой кислоты.
Большое количество шпината вредно людям с тяжёлыми заболеваниями почек и ЖКТ.