Это слово является существительным, и, отвечая на вопрос Кто?, является существительным одушевленным.
Давайте посмотрим на склонение этого слова сначала в единственном числе:
<hr />
Именительный падеж /задаем вопрос к слову "Крот": "Кто? Что?"/: садовый крот;
Родительный падеж /задаем вопрос к слову "Крот": "Кого? Чего?"/: садового крота;
Дательный падеж /задаем вопрос к слову "Крот": "Кому? Чему?"/: садовому кроту;
Винительный падеж /задаем вопрос к слову "Крот": "Кого? Что?")/: садового крота;
Творительный падеж /задаем вопрос к слову "Крот": "Кем? Чем?")/: садовым кротом;
Предложный падеж /задаем вопрос к слову "Крот": "О ком? О чем?"/: о садовом кроте.
<hr />
Далее смотрим на склонение во множественном числе.
<hr />
Именительный падеж /задаем вопрос к слову "Кроты": "Кто? Что?"/: крупные кроты;
Родительный падеж /задаем вопрос к слову "Кроты": "Кого? Чего?"/: крупных кротов;
Дательный падеж /задаем вопрос к слову "Кроты": "Кому? Чему?"/: крупным кротам;
Винительный падеж /задаем вопрос к слову "Кроты": "Кого? Что?")/: крупных кротов;
Творительный падеж /задаем вопрос к слову "Кроты": "Кем? Чем?")/: крупными кротами;
Предложный падеж /задаем вопрос к слову "Кроты": "О ком? О чем?"/: о крупных кротах.