Кроме перечисленных в ответе Елеоны: ольха, ива, сирень обыкновенная (не персидская), снежноягодник - такой, с ярко-белыми плодами, его всё в скверах высаживают в городах.
Правда, последний относится к кустарникам, собственно, и первые три могут расти в виде кустарника, особенно сирень, но тем не менее, листва у них что летом, что осенью зелёного цвета.
А всё потому, что нет пигмента другого цвета в листьях, кроме хлорофилла, который к тому же не разрушается, а то были бы листья белыми. Так природа распорядилась.
Ольха и ива растут поближе к воде, а некоторые виды сирени - горные жители.
Кстати, вот интересная статья на тему почему некоторые деревья не меняют осенью цвет листьев.
Ну просто душу растравили своим вопросом!))) Прям слюнка потекла...
Конечно же берёзовый! Обожаю этот сок больше всех прочих... Вроде бы и что особенного, просто вода с сахарком, на нет, у него какой-то необычный вкус... Вкус детства...
Помню в советское время такой сок в магазинах продавали, только мне он не нравился, но иногда покупал.
Я считаю самый вкусный сок у молодых берёз, чистый, как слеза, а у более старых он немного мутноватый, но более сладкий.
Раньше чаще пили, ставили сразу по несколько банок, а сейчас так, по немного, так как из-за этих проклятых клещей страшно стало в лес ходить!
Раньше просто подрубали берёзу топором, а сейчас стали вколачивать жёлобок...
Много мы этих берёз покалечили и не залечили раны... Каюсь!
<hr />
Издавна милая берёзка воспевалась на Руси, за свою красоту и доброту, которую она отдаёт людям в виде природного естественного сока. Люди признали огромную пользу берёзового сока и в определённые весенние дни аккуратно собирали его. А полезен он тем, что имеет свойство очищать кровь, выводит шлаки, токсины и другие вредные вещества.
Березовый сок рекомендуется употреблять людям с болезнью сердечно-сосудистой системы, поскольку в нём есть соли кальция и магния. Кроме того, в нём содержится натрий, железо, фосфор, кальций. Такой набор особенно полезен для организма весной, когда иммунитет ослаблен и обостряются хронические заболевания.
А собирают берёзовый сок, как правило, в апреле месяце, когда идёт обильное сокодвижение. Если у вас есть заболевание желудочно-кишечного тракта, березовый сок — именно для вас. Осторожность следует проявлять тем, у кого аллергия на пыльцу березовых сережек и выраженная мочекаменная болезнь.
Всем здравия и многая лета!
Летом листья зелёного цвета из-за большого количества пигмента- хлорофилла. Этот пигмент – кормилец растения, так как именно с его помощью растение на свету синтезирует из углекислого газа и воды глюкозу, а из нее – все остальные питательные вещества. При наличии освещения хлорофилл в живом листе постоянно разрушается и вновь образуется.
Помимо хлорофилла, листья содержат и другие красители – желтый «ксантофилл» и оранжевый «каротин»я Летом эти пигменты незаметны, так как хлорофилл имеет доминантный цвет. Осенью процессы в листе затухают и хлорофилл постепенно разрушается, в следствие чего проявляются желтые и оранжевые оттенки листьев именно осенью.
Разрушение хлорофилла интенсивнее происходит в солнечную погоду. Вот почему в пасмурную дождливую осень листья дольше сохраняют свою зеленую окраску. Но если на смену осадкам приходит бабье лето, то кроны деревьев за пару дней окрашиваются в привычные осенние цвета.
Яркость осенних красок зависит от того, какая стоит погода. Если много ливней, листва от избытка воды и недостатка света будет тусклой, невыразительной. Если же холодные ночи чередуются с ясными солнечными днями, то и краски будут под стать погоде – сочными и яркими. Листья на южной стороне дерева тоже всегда будут более насыщенного цвета, поскольку получают больше солнечных лучей.
Натуральный цвет яблочного сока: желто-коричневый (может быть светлее или темнее в зависимости от сорта яблок и от того осветлен сок или нет). Если цвет ярко-желтый, желто-оранжевый - велика вероятность что в него добавили краситель.
На фото примерный цвет натурального яблочного сока без красителей (слева осветленный, справа - неосветленный):
