Он Обладает тонизирующим действием, а также способствует регуляции обмена веществ в организме.
Дело в том, что пуэр настолько необычный чай, что каждый человек в его аромате слышит что-то свое - кто-то считает, что этот чай пахнет тестом, кому-то рыба слышится, ну а я и еще многие учуяли в нем запах земли. Кстати, бытует даже такой миф, будто чай пуэр закапывают в землю, хотя, конечно, это совсем не так.
Пуэр насыщается ароматами окружающей среды, пока растет. Так, если рядом с чаем росло сандаловое дерево - будут преобладать сандаловые нотки, если сливовое - то нотки чернослива. В некоторых видах отчетливо слышны цветочные и фруктовые ароматы. Также отчетливо можно услышать древесные нотки, а иногда - оттенки камфоры, карамели, орехов, риса, патоки и прочего.
Красный чай по сути тот чай, который мы привыкли называть черным.
Так что свойства те же самые, что и у обычного черного чая. Красным по цвету он совсем не является :)
Только не совсем поняла зачем у вас в тегах "зеленый, улун, пуэр, красный" - какая-то каша получилась :)
Да, настоящий пуэр дествительно бодрит. Я например, если очень много его выпью, да еще и вечером, потом пол ночи не могу уснуть. Поэтому, наученая опытом, больше на ночь его не пью.
А вообще самый нормальный это пуэр которому уже за 10 лет перевалило. Но у нас в городе найти сложно. Покупаем только в специальных чайных магазинчиках. А в интернете как то боюсь заказывать.
В центре, в районе м. Садовая, на Гражданской улице (дом точно не помню, или 24, или 26) есть маленький подвальный магазинчик, который специализируется на различных экзотических, в основном азиатских, приблудах и просто прикольных штуковинах. В наличии, на первый взгляд,небольшой выбор чая, но есть на что посмотреть. Брали Пуэр, Улун и Масала - вообщем неплохо, да и не особо вроде дорого. Один из продавцов, пытался втюхать какой-то "особенно тонизирующий" чай.
Я бы не стал брать, так как по виду продавца, он давно уже на чём-то подобном сидит, ну или просто в дюпель укуренный...
