Так сложилось исторически и, в общем-то, случайно.
То, что существует "два вида" электричества, люди узнали довольно давно - в начале 18 века, когда стали всерьёз изучать электростатичепские явления - прежде всего электризацию диэлектриков при трении. Поначалу эти два вида называли "стеклянным" и "смоляным" (по тому материалу, на котором преимущественно формировался тот или ной заряд). Но потом Б. Франклин предложил называть их положительным и отрицательным - что довольно логично, потому что эти заряды способны нейтрализовать друг друга, то есть "давать в сумме ноль" - так же, как при сложении числа дают ноль противоположного знака.
Выбор того, какой из двух видов заряда считать положительным и какой - отрицательным, был абсолютно произвольным, поэтому их назвали так, как назвали. О том, какую роль именно электроны играют в переносе электричества (в образовании электрического тока) в то время и понятия не имели. Как и вообще о существовании электрона. Так что то, что электрон оказался именно отрицательно заряженной частицей, - чистая случайность.
Электроны хаотично движутся на огромных расстояниях друг от друга и от атомов кристаллической решётки метала, сравнимых с расстояниями между планетами солнечной системы относительно их размера. Их движение подобно хаотическому движению людей на улице, каждый идёт в свою сторону и никто особо не сталкивается, а если сталкивается то несильно. Но когда целая толпа быстро идёт в одну сторону, то столкновения с просто гуляющими людьми учащаются и усиливаются.
Иными словами, когда электрическое поле даёт электронам кинетическую энергию и заставляет направленно двигаться, то те при столкновении с узлами кристаллических решёток металлов передают им часть кинетической энергии, вызывая нагревание. Амплитуда колебаний узлов увеличивается, количество столкновений тоже. А при хаотическом движении у электрона нет достаточной кинетической энергии, что бы расшатать узлы и нагреть металл.
Нет. По современным представлениям (достаточно надёжно обоснованным), электрон - частица стабильная. То есть будучи предоставлен сам себе, он ни на что не распадается. Он, конечно, может превращаться во что-то ещё в ходе всякого рода реакций, но это именно взаимодействие, а не самопроизвольный распад.
Частица стабильная, живет долго, не менее 4,6·10^26 лет
Это явление легко объяснимо, если прорешать уравнение Шредингера в приближении самосогласованного поля по методу Хартри-Фока-Рутана.