Была в аналогичной ситуации, когда младший сын был еще маленьким. Поскольку, мы ехали в отдельном купе, и температура у сына не была повышена(был просто сильный насморк и кашель), то мы не стали отменять поездку. На море, у сына неделю струями, просто, текли зеленые сопли. А потом-как отрезало. Все сопли-кашли резко прекратились. Морской воздух и солнце сделали свое дело. Потом, сын почти год не болел ОРВИ в развернутой форме-так, были небольшие простуды. В Вашем случае, не слишком хорошо то, что места плацкартные, и что у ребенка, держится высокая температура. Тяжеловато ему будет перенести поездку...С другой стороны-ехать всего 6 часов. Если состояние ребенка удовлетворительное, то есть, если он не лежит пластом с высокой температурой, то, думаю, ехать можно, прихватив с собой необходимые, в таких случаях, лекарства. Какая разница, где лечить простуду-дома или на отдыхе? На море даже лучше. А вот если общее состояние ребенка сильно нарушено, температура-высокая, то, думаю, на несколько дней, нужно каким то образом, постараться перенести поездку-позвонить в гостиницу, объяснить ситуацию, сославшись на форс-мажорные обстоятельства, поменять билеты...