Не всякая трав может использоваться для приготовления чая, есть травы с лечебными свойствами. Если вы вечером напьетесь чаю с лимонником, женьшенем, родиолой розовой, то можете не уснуть до утра. Если с утра выпьете чаю с мятой, мелиссой, душицей, то весь день будите бороться со сном. Для приготовления травяного чая лучше всего использовать такие травы как листья смородины, они имеют приятный вкус, листья малины, облепихи. Для приготовления вечернего чая можно добавить к такому сбору мяту, мелиссу, ромашку, душицу. Не стоит использовать травы с горьким вкусом, это пустырник, валериана, шалфей. Для улучшения вкуса в такой чай можно добавить плоды шиповника, земляники, облепихи.
Сушеные травы всегда есть в моём доме.Некоторые просто для ароматных чаёв,а некоторые для лечения.
В обычный чёрный чай люблю добавлять мяту,мелиссу.Если у кого-то в семье расстройство желудка,то завариваю смесь из ромашки и зверобоя.Если у ребенка кашель,то пьем чай с подорожником.
Люблю разные травяные чаёчки и верю в их чудодейственность.
Трава хвоща полевого по своему действию значительно превосходит почечный чай(из Индии)и к тому же еще обладает свойством связывать и выводить токсины,в том числе и свинец. Еще травы: толокнянка,лист шалфея,листья и почки березы,кукурузные рыльца,корни и листья одуванчика,плоды можжевельника,семена и листья петрушки,семена аниса,корни солодки,трава и корни любистока и т.д. Очень помогает и сельдерей-во всех видах (корневой,черешкрвый,листовой).А заваривают просто-1 ст.л.сухой травы на стакан кипятка,можно в термосе. Через час пить по 0,5 стакана 2 раза в день в течение 2 недель. Учитывать противопоказания,например,корень одуванчика при слабом (гастрит)желудке-нельзя.
Для использования листьев крапивы в лечебных целях ее надо собирать до цветения в мае-июне месяце, пока не появились желтые листья. Сушат крапиву в тени в хорошо проветриваемом помещении. Крапива хорошо высохла, когда легко ломаются центральные стебли. Ее убирают на хранение, можно измельчить листья, получив порошок. Срок хранения сушеной крапивы - 2 года.
Листья и семена подорожника собирают в период его цветения, с мая по август, до того, как листья начнут желтеть. Сушат в помещении, но не солнце, время от времени перемешивают. Как лекарственное сырье,подорожник используют при изготовлении препарата Плантеглюцид", который принимают при обострении язвенной болезни желудка. Семена подорожника содержат слизь, которая обволакивает стенки желудка и кишечника и защищает их от раздражающего действия пищи. Отвар семян рекомендуют готовить так: 10 грамм семян (1 чайная ложка) на 100 грамм кипятка, дать настояться минут 15, процедить , принимать три раза в день до еды.
Но противопоказанием к приему отвара из семян подорожника является повышенная кислотность.