Насчёт сказочных героев сразу не припомнить, но вот что касается мифов, особенно древнегреческих, то тут можно упомянуть крокус, нарцисс и гиацинт, а также полынь, именуемую артемизией (Артемида). В латинском названии гвоздики содержится имя отца богов: Дий - так его звали.
Вообще же имена и нимф, и богов присутствуют в огромной массе растений: всего и не перечислить.
Если всё же сказки привлечь, то ничего, кроме Драконового дерева (Драцены) на память не приходит. А, кроме того, народные названия растений уводят далеко в сторону от научных. Вот, казалось бы Купальница
но латинское название говорит, что это цветок троллей. А тролли - персонажи скандинавских сказок.
По аналогии можно привлечь и чертополох. Чем чёрт не участник сказок?
