Недостаток витаминов группы A и E.Если начать пить витамины трещин не будет.
"Хрустеть пальцами" это не естественные напряжения для суставов пальцев и, при постоянном таком воздействии, происходят соответствующие деформации (не естественные деформации). Конечно к старости надо ждать от этого ответных "сюрпризов", будет "крутить", будут пальцы "болтаться и т.д..
Далеко не факт, что это грибок, скорее индивидуальная реакция кожи на воду, хим.вещества, с которыми приходится контактировать, недостаток витаминов и так далее. Грибок проявляет себя так, что не заметить его невозможно) А если несчастную сухую кожу месяц мыть дегтярным мылом, то можно просто взвыть от трещин, которые будут только расти. Нужно наладить питьевой режим, пить витамины, обязательно включить в рацион полезные жиры (жареное мяско с жирком к ним не имеет отношения), увлажнять кожу и оградить ее от контакта с моющими средствами, желательно поставить на краны фильтры, смягчающие воду. Для увлажнения кожи и питания ее витаминами можно 2 раза в день наносить на руки радевит. Он быстро впитывается и не доставляет дискомфорта, кожа насыщается влагой, а витамины позволяют быстрее ей восстановиться.
Могу предположить следующую вещь. У вас есть индивидуальные особенности кожи. Видимо она резче сохнет от перепадов температуры. Бывают люди с более сухой кожей, а бывают с жирной. Так же еще сухость кожи на руках может быть связана с профессиональными причинами. Т.е. работа может быть такой,что жировой слой с рук постоянно смывается, -например, много приходится мыть руки или возиться с холодной водой, или с иссушающими компонентами. Все это делает кожу рук более ломкой рядом с ногтевой пластиной. Поэтому и заусенцы возникают. Частицы воды при стряхивании остаются на пальцах, если вода холодная, воздух холодный, кожа начинает портиться в этих местах.
Так случается далеко не у всех. Вам надо иметь крем для рук,на котором написано "крем для рук и ногтей". Таких сейчас целая линейка и во многих профессиях они необходимы ежедневно.
По-моему наличие 5ти пальцев - это недоказанная случайность. Просто все четвероногие имеют общего пятипалого предка. И у всех последующих видов животных сохранилось наличие 5ти пальцев.Вообще-то общий предок четвероногих - рыба.У нее были сдвоенные плавники с 6-7ю "пальцами". В последующем эволюция заставила многие виды соединить пальцы, чтобы получить более сильные конечности, которые бы лучше подходили для определенной среды обитания.