По срокам все очень относительно, слишком много составляющих.
Насколько сухие семена, провели ли их замачивание перед посевом, насколько сохраняется влага в почве после заделки семян, какая температура воздуха в последующие дни и так далее.
Если семена предварительно замочили, потом посеяли во влажную прогретую почву, то всходы появятся дней через 8-10. Если семена уже начали " проклевываться" до посева, то " петельки" взойдут через 5 дней. Но тут важно обеспечить влажность почвы, иначе ростки погибнут.
Лук любит хорошо подготовленную почву, заправленную органическими удобрениями, в том числе, азотными. Лучшее время посадки - третья декада апреля
Корневая система лука развивается не заглубляясь, поэтому его нужно ежедневно поливать. Доза воды минимальная. Заложенное Вами азотное удобрение, уже через несколько дней способствует росту сочного пера. Если Вы хотите вырастить луковицы - подкормите посадку раствором калийного удобрения и сократите поливы. Перо начнёт подсыхать, а луковица пойдёт в рост. Правильно развивающаяся луковица, растет как-будто поднимаясь над грунтом - оставляя скрытым только корневую систему. Если лук был посажен глубоко, его следует немного откопать. Перо уже почти завяло, и мешает созреванию луковицы. Его следует приложить. Головки - приобретают красивый золотистый вид - значит он готов!Выбирайте солнечную погоду и выдерните его, но не убирайте - дайте ему пару дней полежать на солнце.
После такой обработки, он хорошо хранится.
Семена лука порея можно собрать, посадив стебель лука ранней весной. Для этого надо сохранить урожай предыдущего года. Когда лук зацветет и образуются соцветия с семенами, надо завязать семена марлей, чтобы они не рассыпались и дождаться полного созревания семян, они должны быть темного цвета, затем еще хорошенько просушить в теплом помещении.
Репчатый лук на зелень обычно производят выгонкой из выборка. Выборок - это крупная, нестандартная фракция лука при производстве севка. Можно получить зелень при посеве семян под зиму или рано весной. Весной семена лука, которые иногда называют чернушкой, сеют как можно раньше, как только позволит почва. Для более раннего сева гряды готовят с осени и они быстрее прогреваются, что позволяет произвести ранний сев. Осенний посев производят в сроки, исключающие осеннее прорастание семян, т.е. поздней осенью. Ранний весенний и осенний сев дают возможность использовать короткий день. Именно в короткий день лук интенсивно формирует листья, а при наступлении длинного дня начинает формироваться луковица.
По размеру все семена овощных культур разделяют на три категории: мелкие, средние и крупные. Семена лука относятся именно к средней категории. Опытные овощеводы по одному только виду семян могут распознать к какой овощной культуре они относятся. Ведь семена отличаются по форме, размеру, цвету. Крупность семян влияет на норму высева в грунт. Поэтому важно знать количество семян той или иной овощной культуры в одном грамме.
Например, семян лука репчатого в одном грамме примерно 350-400 штук. Шнитт-лука может быть чуть меньше по количеству, так как его семена немного крупнее, чем у репчатого лука.
Вот здесь приведена таблица, в которой можно найти не только количество семян в одном грамме, но и сроки всхожести разных овощных культур, время прорастания, температуру прорастания и так далее.