Итак, делюсь результатом после прочтения полезных ответов.
Во-первых, лимонная кислота лишь усугубила запах.
Во-вторых, промыла чайник изнутри фейри, аккуратно, чтобы не попало на электрические части. Смысла тщательно.
Затем прокипятила воду. Слила воду.
Налила холодной воды и положила три дольки свежего сочного лимона. Прокипятила пару раз.
Далее слила воду и снова налила холодной воды, добавила оставшийся лимон.
Прокипятила дважды лимоны и оставила в закрытом чайнике на пару часов.
И все! Ничего не пахнет. Уже пили чай, все ок.
Но! Перед очисткой чайника отделила от него сеточку (у меня съёмная) - от неё пахло сильней всего.
Сетку замочила в фейри и промысла несколько раз.
Не спешите выбрасывать посуду с запахом рыбы - все поправимое!