Переломы при падении или других ситуациях зависят от разных причин, но две из них мы можем вывести как ведущие.
Первая причина - это состояние самих костей, об этом ниже.
Вторая причина - это хорошо работающий центр в мозгу, который отвечает за быструю перегруппировку мышц в неожиданной ситуации.
Начнем с костей. У современных людей есть проблема большей ломкости костей, чем это было у наших бабушек и дедушек.
Есть причины, которые напрямую делают кости более хрупкими. Это быстрое исчезновение хрящевой ткани, недостаточность питания костной ткани и вымывание кальция из самой кости.
С одной стороны все три признака генетически зависимы. Т.е. одни люди дольше других сохраняют гибкость, прочность костей. Но есть и причины нарушения этого порядка. Они связаны с нашим питанием, с малоподвижным образом жизни, с недостатком солнечного света.
Дело в том, что кальций усваивается в костную ткань только, если организм вырабатывает витамин Д. Именно по этой причине были очень хрупкие кости у женщин Востока в гаремах, где они практически не видят прямого солнечного света. Малоподвижность развивает ожирение. А жировая ткань не дает подойти кровеносным мелким сосудам максимально близко к хрящевой ткани костей. В итоге она дегенерирует. У нас чуть ли не у каждого третьего в еще не старческом возрасте уже ограничение подвижности суставов и коксартроз разной степени.
Если ваша подруга имеет хорошую генетику, то это уже полдела. Но может быть, она еще много находится на свежем воздухе, двигается. И возможно инстинктивно ест мало сладкого. В присутствии переизбытка сахара кальций не усваивается в костную ткань. Запомните это любители сладких творожков.
Теперь вернусь к центру "управления полетами".
У нас еще от наших общих с обезьянами предков существует центр в мозгу, который позволяет перепрыгивать с дерева на дерево, а если ветка обломилась, то упасть так, чтоб шею не свернуть. Т.е. вы подумать не успели, когда упали, а тело уже правильно сгруппировалось.
К сожалению этот механизм утерян у 90% современных людей. Но у некоторых оставшихся по неизвестным пока науке причинам продолжает действовать и спасать. Поэтому иногда мы и получаем удивительные известия типа: упал с 5 этажа, ничего не сломал, приземлился удачно в мусорную кучу.
Откуда взялось поверье, что с пьяными это получается чаще?
Это правда. Причина проста. Если вы относитесь к этим 10%, то при падении вам лучше не пугаться, т.к. испуг парализует мышечную систему. А пьяный не боится, не соображает, вот тело и действует за него. Только он должен относиться к этим 10%.
Потому что остальным 90% не повезет при падении с 5-го этажа ни в каком виде.
Надеюсь, что я вкратце ответила основное на ваш вопрос.