В нашей школе уже 20 с лишним лет всегда план на 1 сентября такой: торжественная линейка, классный час и сказка, поставленная учащимися. Главная цель всех мероприятий - создать эмоциональный настрой на предстоящий учебный год. В Вашем вопросе определены целевые аудитории, но классный час для первоклашек значительно отличается от 2-4 класса, а в среднем звене 5-6 и 7-8 классы тоже требуют дифференцированного подхода. Опытный педагог, конечно, построит этот "вводный" классный час исходя из индивидуальных особенностей своего класса. Могу предложить несколько тем для разных возрастных категорий, если не рекомендована общая тема для всех, как это бывает в некоторых регионах.
1 класс: "Мы школьниками стали" - в игровой форме о правилах поведения в школе, значении получения знаний.
"Мы теперь одна семья" - игры на знакомство, о значении имени для человека, правила общения.
"Если добрый ты" - о необходимости проявлять уважение и быть доброжелательным (дети сейчас очень агрессивны - с этим надо бороться).
Обязательно разыгрывание ролевых ситуаций: как приветствовать учителя? как отпроситься в туалет? как поступить, если опоздал на урок?
Я бы родителей на классный час не пустила - достаточно их присутствия на линейке, дети без них будут более раскрепощёнными, да и поговорить потом с детьми будет больше повода.
<hr />
Для 2-4 класса: "Хорошим словом весь мир освещается" - о значении речевого общения, слов при выяснении отношений.
"Без труда нет добра".
"Всякому мила своя сторона" - кто где отдыхал, что нового узнал, дома лучше или в гостях.
<hr />
Для 5-6 класса: "В здоровом теле здоровый дух", "Мальчишки - девчонки".
<hr />
В интернете сейчас много готовых сценариев. Скомпоновать и адаптировать их к каждому конкретному классному коллективу под силу даже начинающему учителю. Удачи Вам!