Сталкивался с некоторыми неприятными моментами насчёт продуктов, но стараюсь выкидывать в крайнем случае, только если действительно что-то испорченное и вредно для здоровья.
Иногда попадаются салаты, которые испорчены настолько, что плохо пахнут. Один раз даже пахло внутренностью старой водосточной трубы (чернотой из труб).
Один раз купил жареную курицу для пикника, а когда открыл, оказалось, что она настолько испорчена, что от неё уже что-то липкое тянется. Но она запакованная и сразу не проверишь. Принёс в магазин и её обменяли, но после спора, где мне доказывали, что тянется соус, хотя обычно такого нет на курице (видимо в тот день соус был какой-то особенный :)).
При покупке советую обращать внимание на цельность упаковки, так как может такое быть, что продукт слегка отъеден либо отпит.
Что может ждать покупателя, можете почитать в моём вопросе подобного содержания: ссылка.