Question

Почему от пакетированного чая кружка марается сильнее, чем от листового?

Answer 1

Это от того, что в чай, который Вы пили добавлен краситель для улучшения цвета напитка, так как та солома, которая была насыпана в пакетик, не могла дать нормального цвета. Проверить на наличие красителей просто - положите пакетик в чашку с холодной водой. Если вода окрасится, значит там краситель.

Answer 2

Это элементарно Ватсон. В пакетированных марках чая используют пищевые красители,для придания цвета"идентичного натуральному".В большинстве случаев в пакетиках мало что осталось от чая.Проверить есть-ли краситель в пакетике можно просто.Нужно налить холодной воды в стакан и положить туда пакетик с чаем,если вода окрасится-то это 100 процентов краситель,т.к. чай в холодной воде не заваривается.

Answer 3

потому что туда ложат пыль,отходы от производства нормального чая,который надо запаривать.Вы же не откажетесь от извлечения максимальной прибыли от сырья,правда?!Вот и производители так делают.Хотя пакетики хороши,но лишь в дороге.Единичные пакетиковые чаи вкусные замечал лишь.Ну и опять же возможны последние веяния в чае производстве в виде красителя чтоб смотрелся приятно

Answer 4

Всем известно, что после пакетированного чай остается не слишком чистая кружка. Причина? Да всё просто: начнем с простых красителей, которых очень даже не мало добавляется в "пакетики" и закончим тем, что действительно находится в одноразовом чае(если честно, многие производители составляют "пакетик" из чего попало, находящегося под рукой). Он удобен, но мало полезен. Стоит ли вообще употреблять его? - вопрос на засыпку...

Answer 5

**Почему от пакетированного чая кружка марается сильнее, чем от листового?

в пакетированном чае содержит очень много красителей, там даже почти нет самого чая. поэтому лучше пить листовой. а вы представьте что у нас тогда в желудке твориться, если уж даже чашка не выдерживает.

Answer 6

Обычно пишут, что чай в пакетиках заваривается лучше и быстрее из-за того, что в них находится чай более мелкой консистенции. Кроме него в пакетике могут находиться и другие вещества, например сода, для улучшения цвета. Таким образом и краситель будет интенсивный в щелочной среде и чашка более сильно замарается. Но это, конечно, если реально не добавят краситель. А если еще и пищевые красители в составе чая будут, то тогда интенсивность осадка на стенках чашки будет в разы сильнее.

Answer 7

Как работник чайного магазина поясняю из личного опыта ):

чашка пачкается не только от красителя - тем более, что не всегда краситель используется в чае, который пакетируют.

если вы завариваете чай некачественной водой - не фильтрованной водой, водой из крана и т.д. - она будет способствовать цветному налету даже от благородных листовых сортов. так же в пакетиках чай, часто в виде пыли для скорейшего заваривания - это тоже способствует выделению им большего красящего состава чем о листового сорта.

т.е. ВОДА, ЧАЙНАЯ ПЫЛь ... ну и красители конечно )

Answer 8

Дело тут действительно в красителях. Одним из показателей чая является его насыщенный цвет. Если оттенок будет слабым, а чай - черный, то это не понравится покупателями. А значит, его будут покупать все меньше.

Поэтому куда проще добавить краситель, который придаст жидкости благородный оттенок. Но часть красителя выпьем мы вместе с чаем. А часть с останется в чашке. А поскольку в классическом варианте чашки внутри белые, это хорошо заметно.

По этой причине и рекомендуют листовой чай. Ведь в него добавить что-то сложнее, поскольку все на виду. А в пакетике содержимое рассмотреть фактически нереально.

Answer 9

Внимание правильный ответ)

Пакетированный чай вы завариваете в кружке. Заливаете кипятком. Если то же самое проделать с обычной заваркой чая листового будет то же самое. Например заваривая чай в чайнике на стенках чайника образуется налет естественного природного красителя.

Поэтому когда вы наливаете в кружку заварку и разбавляете ее горячей водой из чайника налета на кружке будет меньше. И температура воды будет тоже меньше. Завариваем мы чай кипящей водой. Из листьев, палочек чая выходит больше веществ в воду, чем если бы мы заливали не кипятком, а горячей водой. Я не знаю какой вы пакетированный чай пьете но у меня нет в пакетированном чае палочек.

Т.к. чайная промышленность развита в России и в этой отрасли большая конкуренция. То самый дешевый чай и чайные отходы не выгодно продавать. Мы же покупаем по принципу купили чай, заварили. Понравился купили снова этой марки. А если чай плохой и не понравился то мы его покупать больше не будем. Все просто. Да есть дешевый чай который заваривается и он не крепкий. И этот чай рассчитан тоже на своего покупателя. Например некоторые старенькие бабушки и дедушки не любят пить крепкий чай. Поэтому им будет выгодно покупать дешевый слабый чай.

Пыльв пакетиках и не только в пакетиках но и в упаковке рассыпного листового чая. Пыль образуется от расшалушении, ломки, перетирании листьев чая. Листья чая сухие и хрупкие. они быстро ломаются. Я много чая разных ценовых категорий перепробовал. Сам делаю чай из копорской травы Иван Чая. Если листья травы ферментированы как черный чай они дают насыщенную окраску. Темный цвет. И от зеленого чая в пакетиках в кружке остается тоже налет. И от зеленого листового чая в чайнике тоже остается налет. И от Иван Чая тоже остается налет на кружке. Это естественные красители, дубильные вещества. Так же как и в варении преобладает красный цвет. Делаем морс из варенья. Заливаем кипятком. Ждем когда остынет. Выпиваем и видим как кружка покрасилась в красный цвет.

Раньше я верил, что в чай специально типа добавляют краситель, чтобы чай был как можно сильнее черным. Но потом увидел какое переизбытка чая на рынке и специально еще окрашивать чай просто невыгодно и делает чай дороже. Помимо того, чтобы вырастить чай его нужно еще собрать и высушить. И тут добавляется еще вариант. Что его нужно еще покрасить. Это просто невыгодное действие. Для известных чайных компаний.

Но никто не обращает внимание на то, что дешевый чай становится дорогим благодаря перекупщикам и спекулянтам. Когда чай в больших количествах накапливается на складах его нужно распродать как можно быстрее, чтобы собрать новый урожай и выпустить новый чай, свежий чай. Т.к. у чая тоже есть срок годности и по истечению срока годности чай теряет былой аромат и впитывает в себя посторонние запахи. Поэтому и делают скидки, чтобы распродать залежи чая на складах. Поэтому мы можем посчитать на сколько чай становится дороже в магазинах.

Answer 10

Потому что так вообще все дело обстоит с чаями в пакетиках, в которые кладут отбросы от листьев чая и они просто не могут дать напитку тот цвет, который мы вообще привыкли видеть в кружке в которой есть чай. Поэтому они в эти пакетики, добавляют современные пищевые красители которых уйма и они нивелируют эти недостатки опилок из пакетиков в цвете.