"Режим питания по Сиппи " - такой метод лечения язвенной болезни желудка, предложенный врачом Бертрамом Сиппи ещё в 1915 году. Метод чисто эмпиричекий, большими знаниями в биохимии этот врач явно не отличался. Сиппи предлагал полностью подавлять действие желудочного сока у больных, ежечасным питанием молоком и порошками карбонатов натрия и кальция. Некоторым больным становилось легче, у большинства остальных такое количество щёлочи привело к проблемам с почками.
Причин может быть несколько, нужно посоветоваться с гастроэнтерологом. Только ли от арбуза такая же боль? От любого ли арбуза или от некоторых? И так далее. Может быть, например, причина в том, что много съедено арбуза и желудок сразу не справляется. Другой вариант - сильно понижена (или повышена) кислотность желудочного сока. Наверное, есть и другие варианты, без анализов и врача сказать нельзя. Ведь недаром автор вопроса указал в тегах гастрит, поджелудочная железа, язва (желудка или двенадцатиперстной кишки). Нитраты вряд ли действуют так быстро. И действуют совсем не так: сначала восстанавливаются до нитритов, нитриты реагируют с другими соединениями и превращаются в нитрозамины, которые ядовиты и обладают канцерогенным свойством. Так что нитраты - "мины замедленного действия".
Изюм при язве желудка есть можно. Кстати, я читала рацион диеты для больных язвой желудка. Так вот, там было написано, что при язве желудка даже нужно съедать горсть изюма, только предварительно его необходимо замочить в теплой воде.
Понимаете, как я понял язва-нечто вроде аллергических прыщей или псориаза. То их нет, то наступает обострение. То есть, вылечить её раз и навсегда невозможно. Обострение связано либо с нервами, либо с переменами времён года-лета на осень, зимы на весну. Также есть версия о том, что язва беспокоит до тех пор, пока у тебя нормально функционируют надпочечники, вроде бы. То есть, пока у тебя нормально синтезируются полопые гормоны.
А когда перестают-язва проходит сама.
Мне-62. Язва открылась в 1986г. "Сама по себе" перестала беспокоить где-то ы 2001-2002.
"Лечить" её бессмысленно. Разными "прижиганиями" типа запивания сала спиртом и т.д.
Это временно. Всё равно-откроется вновь, и будет мозги канифолить лет до 50-55.
При обострении язвы желудка есть гранат категорически противопоказано. Если ваша болезнь не в стадии обострения в небольших количествах после приема пищи есть гранат можно, но только спелый и красный, желательно сорт граната без косточек.