Огурцы любят влагу, и их можно поливать каждый день, особенно в жару.
Помидоры - растения засухоустойчивые и их поливать необходимо один раз в 3-4 дня, но очень обильно и с последующим рыхлением.
А вот перцы полив очень уважают. Засуха для них губительна. Так что, для получения хорошего урожая перца, его необходимо регулярно поливать.
Если листочки огурцов начали желтеть и сохнуть, то нужно перевернуть листочек и посмотреть, не тля ли это. Тля питается соком растений, поэтому листочки огурцов желтеют и сохнут. заметили тю на огурцах - срочно примите меры, так как тля достаточно быстро поражает здоровые кусты огурцов, переселяясь на новые и свежие листочки. Можно использовать в борьбе с ней мыльный раствор, которым обрызгать пораженные растения. Можно применять и химические средства защиты, такие например, как "Искра","Агравертин", "Фитоверм" и другие препараты от тли.
Возможно, что листочки желтеют и сохнут из-за поражения ложной мучнистой росой (пероноспороз). Это грибковое заболевание. Чтобы не потерять урожай, нужно принять меры, например, использовать препараты для борьбы с этим заболеванием. Например, практически безопасный препарат "Фитоспорин", который не только борется с грибковым заболеванием, но и дополнительно является подкормкой для растений. Сама пользуюсь "Фитоспорином",а о других препаратах можно расспросить в специализированных магазинах.
Все зависит от Вашего региона проживания. Причем не важно, лучшие это или худшие сорта. Все стремятся приобрести наиболее урожаные сортов овощей, чтобы на небольшой площади (теплицы) вырастить максимальный урожай. Не стоит забывать, что хороший сорт только тогда сможет себя проявить, когда для его роста и развития будут созданы оптимальные агротехнитехнические условия.
Если теплица стандартная и не имеет отопления, то выращивать в ней овощи теплолюбивых культур можно начинать тогда, когда почва прогреется до 12-15 градусов тепла. Но вот посеять редис, укроп, пекинскую капусту можно очень рано, например в начале или середине апреля (для Средней полосы России), если уже на улице положительные температуры хотя бы днем.
Теплолюбивые культуры, такие как томаты, перцы, баклажаны, огурцы, которые высаживают рассадой, сажают в теплицу не раньше конца апреля - первой декады мая, обычно под дополнительное укрытие из дуг и белого спанбонда (на случай заморозков). Раннее высаживание рассады позволяет ей раньше укорениться, дать ранний урожай. Но это всегда риск. Поэтому, если не хотите рисковать рассадой, то высаживайте рассаду указанных культур в середине мая.
Если каждый день идёт дождь, то обрабатывать растения каким-либо препаратом от фитофторы смысла нет, все смоется.
Что можно сделать? Надо обеспечить растениям лучшее проветривание, оборвите нижние листья, особенно те, что касаются земли. Но за раз не более трёх-четырёх. Удалите пасынки. Если дожди идут в конце сезона, то прищепите верхушки у растения. Если есть ветки с плодами, которые касаются земли, то тоже поднимите их, привяжите к опоре, плоды могут подгнить.
После прекращения дождей можно обработать растения настоем чеснока или йодом, растворив 20 капель в пяти литрах воды.
Если фитофтора свирепствует, то помогут медьсодержащие препараты, но использовать плоды в пищу можно только через три недели.
Как оградить себя от нитратов в овощах и фруктах? Существует три способа для разрешения этой задачи. Первый и самый верный - не есть фрукты и овощи вообще, отказаться от их приема. Способ оч. надежный, но тупиковый естественно. Питание будет ущемленным и невкусным, про здоровье однозначно...не здоровым. Второй способ - выращивать фрукты и овощи самостоятельно, не используя при этом нитратных удобрений. Выращивать самому подразумевает под собой и буквально "Торчать" на грядках и в саду, либо есть, то что вырастили родители, бабушки, дедушки, другие близкие родственники. Если вы богатый человек - то всю эту красоту вам могут выращивать слуги. Способ ничего себе, но ограничивает вас в ассортименте, так как не все фрукты-овощи вырастут у нас в России. Ведь и бананов иногда хочется, к тому же в них калий... Третий способ - самый параноидальный. Купите за большие деньги прибор для измерения нитратов и другой фигни и ходите с ним по магазам и базарам. Дырявьте фрукты-овощи. измеряйте - измеряйте все что надо. С прибором этим и в ресторацию и в кафешку, везде))). При третьем способе, главное за мозгом следить, не свихнуться...
Все способы (дороги) хороши, выбирай на вкус!