Сортов лука множество, есть многолетние (батун, шнит и т.д., которые и зимуют в земле), есть многолетние, которые на зиму мы ежегодно выкапываем и называем его "семейным", когда из одной маленькой луковицы вырастит десяток таких же мелких, и репку с них ждать не стоит.
А на репку чаще всего идут трехлетние сорта: в первый год из чернушки (мелких черных семян) вырастают мелкие луковички (севок), а на второй год из этого севка вырастает полноценная большая луковица, а на третий год вся сила уйдет в "дудку" с семенами.
У южных сортов большая зависимость от солнца, и такие луковицы выкидывают цветонос иногда только на четвертый год.
Так что посадите и проследите за своими луковицами, ведь часто нам продают смесь всех видов луков, лишь бы были похожего размера.
Многогнездовые потом отделите при уборке, они хороши на перо летом, оставляют в гнезде не более трех луковиц, тогда они растут крупнее.
А у севка на репку - выкинувших стрелку, если вам семена не нужны, выломайте её как можно раньше, и осенью на заготовки они подойдут, а храниться такой лук не будет.