Честно говоря парикмахер из меня никакущий! От слова совсем! Всё, с чем я сталкивался по этой теме, это стрижка меня любимого! Да и то, по большей части я стригу себя сам, при помощи машинки и стандартных насадок. И в моей стрижке нет никаких изысков и необычных фасонов. Прицепил насадку, простриг всю голову по кругу и отлично!
Но по теме вопроса пришлось немного покопаться в сети и вот, что об этом пишут:
Градуирование волос, это способ стрижки, при котором, прядь волос зажимается между пальцами и какая-то её часть обрезается ножницами с внутренней стороны пальцев. При этом каждая последующая верхняя захваченная прядь обрезается чуть-чуть больше или чуть-чуть меньше. Обычной разницей здесь считаются один - два миллиметра.
Таким образом от нижней кромки волос по направлению к верху происходит стабильное, но плавное изменение длины волос и формы причёски. Градуирование применяется на волосах средней и короткой длинны. Различаются несколько способов градуирования волос,- внешний, внутренний, горизонтальным или вертикальным пробором.
Более подробно, с демонстрацией фотографий, эту информацию можно увидеть вот здесь.