В наше время, когда мы считаем почти каждую минуту, не каждый может позволить себе роскошь здорового питания. Гораздо проще бежать в ближайшее кафе или супермаркет и купить готовую еду, чем стоять у плиты и готовить себе еду. Хотя диетологи единодушно утверждают, что нездоровая пища вредна для здоровья, ясно, что привычки питания трудно изменить. Каковы опасности этих продуктов?
В первую очередь, практически каждое такое блюдо содержит несовместимые продукты (например, калорийную булочку и мясо), заправленные различными соусами. Во-вторых, качественная еда редко используется для такой еды. И в-третьих, выпивая много кофе или газированных напитков, вы буквально убиваете свое тело.
Право ли выбирать, есть ли фаст-фуд, но есть определенные правила, которые не рекомендуется. Как часто можно нарушать здоровую диету без ущерба для здоровья?
бутерброд
Одна единица составляет 257 ккал,
Безопасная доза - 1 гамбургер каждые 2 недели
Употребление всего одного гамбургера дает вам половину суточного количества соли и вредных жиров. Вы будете потреблять больше - вы будете страдать от сердечно-сосудистой, пищеварительной, мочевой и нервной систем. Мясо на гриле может содержать канцерогены, вызывающие онкологические заболевания, а булочки и соусы богаты добавками, консервантами и усилителями вкуса, которые могут вызывать аллергию или проблемы с пищеварением.
Картофель фри
Средняя порция составляет 340 ккал
Безопасная доза - 1 порция в неделю (250 г)
100 граммов жареного картофеля содержат 8 граммов транс-жиров. Это вещество не природного происхождения - трансжиры повышают уровень холестерина в крови и способствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Они участвуют в клеточном метаболизме и стимулируют появление раковых клеток. Попав в клетку, трансжиры начинают мешать обмену кислорода и питательных веществ через мембрану, что приводит к недоеданию и накоплению токсинов. Это может привести к диабету.
пицца
1 ломтик - 450 ккал
Безопасная доза - 1 срез в неделю
В большинстве случаев пиццы используют не мясо и морепродукты, а колбасы, а это значит, что они не получают натуральный белок. Регулярный дефицит белка замедляет рост детей, уменьшает усвоение веществ, вызывает сердечно-сосудистые и мышечные проблемы, снижает память и производительность. Белок необходим практически для всех процессов организма. Пицца не содержит клетчатки, поэтому возможны частые запоры. После употребления пиццы возникает ложное чувство сытости, потому что пища бесполезна, мы получаем низкий уровень питательных веществ и у нас их постоянно не хватает.
Хот-доги
1 единица - 300 ккал
Безопасная доза - 1 хот-дог в месяц
Обычно одна колбаса содержит 45% вредного (насыщенного) жира, более трети суточного потребления соли и 1,5 г транс-жиров. Колбасы обычно содержат сою, а не чистое мясо, а также крахмалы и фосфаты, которые задерживают воду и увеличивают объем продукта. Следует отметить, что колбасы являются довольно консервативными, а булочки сделаны из очень бедной муки (они содержат только белок и крахмал, без зародышей или отрубей). Майонез и соусы дешевые, с большим количеством добавок. Все это мешает пищеварительному тракту. Холестерин сидит на стенках кровеносных сосудов, что позволяет атеросклероз. То, чем это заканчивается, не нуждается в интерпретации, поэтому злоупотребление колбасами не рекомендуется.
чипсы
100 г - 600 ккал
Безопасная доза - 100 г в неделю
В большинстве случаев картофельные чипсы - это даже не картофель, а сжатая и обжаренная крахмальная смесь. Такая еда еще более калорийна, поэтому послушание неизбежно для тех, кто ее любит. Конечно, есть производители, которые используют настоящий картофель, но они обычно генетически модифицированы. Однако, даже если вы найдете чипсы из немодифицированного картофеля, имейте в виду, что в процессе выпечки не осталось полезных веществ, но они канцерогенные. Кроме того, чипы являются бомбой замедленного действия, которая может вызвать сердечные заболевания. Виновником является акриламид (опасный канцероген), который образуется при жарке крахмала.
Также стоит поговорить о чипсах с ветчиной и других разных вкусах. Фактически, только ароматизаторы и усилители вкуса провоцируют изжогу, гастрит, аллергию и кишечные проблемы. По сравнению с другими блюдами быстрого приготовления чипсы содержат рекордное количество соли - это означает, что вода накапливается в тканях, повышает артериальное давление и другие подобные проблемы.
Растворимый кофе
1 порция - 70 ккал
Безопасная доза - 1 раз в неделю
Фаст-фуд уже опасен, но если вы по-прежнему пьете его со сладким кофе или газированными напитками, уровень сахара в крови катастрофически вырастет. Кровеносные сосуды теряют эластичность, истончаются и легко забиваются. Там, где его нет, появляются синяки. Зрение может быть нарушено, могут возникнуть боли в конечностях и онемение и тому подобное. То же самое происходит с нервами.
Сладкие газированные напитки
Один стакан - 103 ккал
Безопасная доза - 1 стакан в неделю
Фосфорная кислота в таких напитках связывает кальций, магний и цинк, препятствует их усвоению и вымывается из организма, вызывая повреждение костей, сердечно-сосудистых заболеваний. Злоупотребление кофеином и газированными напитками повышает раздражительность, снижает работоспособность и уменьшает память.
Избегайте закусок быстрого питания, если:
Страдают желудочно-кишечными заболеваниями;
Страдают от сердечно-сосудистых заболеваний;
Вы весите больше нормы;
У вас диабет;
Ожидание или кормление грудью.
