Question

Почему магазины делают огромные скидки на продукты и не опасно ли их есть?

Answer 1

Запомните, наконец, что никто не будет торговать себе в убыток. Поэтому, при самой "сумасшедшей", на ваш взгляд, скидке, в цене продукта всё равно "торчат" расходу на закупку, логистику, складские, з/п персонала, аренда и чёрт знает что ещё, нет только НЧП (норматива чистой прибыли), да и то не всегда. Самая-самая "огромная" скидка показывает, "почём" товар при нулевой прибыли. Но чаще товар со скидкой "привязывается" к другому, на который цена "задрана до небес" (покупать надо вместе), или обусловлена акцией поставщика (это редкость). Варианты с "просрачкой" не рассматриваю (тут уж лишь бы продать, минимизируя потери).

Answer 2

Это же хорошо, когда магазины делают скидки на товары, особенно если это товары продуктовые. Не знаю. Мне всегда скидки нравились, и продукты я с удовольствием покупаю по акциям. Но возникает вопрос, почему вы боитесь есть скидочную продукцию? У вас были неприятные случаи? Мы ведь всегда можем перед покупкой товар проверить.

Например, если это консервы, мы можем посмотреть банку, покрутить ее, посмотреть сроки. Мы можем проверить, если сдавлена крышка, если это продукция в стеклянных банках, мы также можем проверить, насколько плотно плотно сидит крышка, мы можем посмотреть качество рассола, например, если это соленые / маринованные огурцы, помидоры, кабачки и так далее. Если это варенье или джем, мы можем посмотреть, есть ли какая-нибудь пленочка сверху, обычно это все видно.

Если этот товар в коробке, также смотрим сроки годности, список ингредиентов, калорийность, если это кому-то важно.

Я для себя решила одно. Я проверяю сроки - это первое; и второе - я проверяю состав, потому что, если в продукте много "Е", я такой товар не куплю, даже если он будет почти даром. Единственный еще момент, за что не отвечает скидка, - это вкус товара, иногда, когда товар не продается, на него делает магазин сногсшибательную скидку, чтобы реализовать, и кто-то обрадуется, а кто-то задумается). У меня один раз такое было, я купила по акции в магазине "Магнит" печенье с суфле, но оно оказалось совершенно невкусным и несладким, но учитывая, что оно стоило сравнительно недорого, не жаль было потраченных денег).

Answer 3

Скидки далеко не всегда связаны с истечением срока годности.

Чаще скидки служат в рекламных целях для привлечения клиентов. работает ли при этом продавец для себя в убыток? нет, конечно, даже продавая товар по бросовым ценам, он не остается в убытке. Все дело в том, сколько продавцы набрасывают к закупочной стоимости.

Приведу конкретные примеры.

Мне приходится бывать за заседаниях Комиссии по делам несовершеннолетних и защите их прав, где рассматриваются материалы в отношении несовершеннолетних, совершивших мелкие кражи в магазинах. Чтобы оценить причиненный ущерб, запрашиваются сведения о закупочной стоимости товаров. Так вот, очень интересно сравнивать закупочную стоимость и цену, по которой продавец выставляет товар на продажу.

Последние примеры:

• девочка украла в универмаге "Галерея" (Санкт-Петербург) бижутерию- сережки, которые продавались по цене 550 рублей. Согласно справке о закупочной стоимости, закупал продавец их по... 58 рублей. Т.е. выставил на продажу с ДЕСЯТИКРАТНОЙ накруткой.
• была кража колбасы "Папа Может" (докторская), точно не знаю, сколько она стоит в магазинах, наверное что-то около 230 рублей. Закупочная цена была около 60 рублей (этот случай был около года назад, возможно что-то изменилось).

Приведенные примеры демонстрируют, что при проведении акций по снижению цен продавец не только ничего не теряет, но и еще умудряется заработать.

Answer 4

Как правило, есть их не опасно.

Основных причин скидок две.

1. У каждого продукта есть свой срок годности. У хлеба, сыра, шоколада, сахара, газированных напитков, даже соли. Есть продукты скоропортящиеся, есть не портящиеся вовсе при надлежащем хранении, но таковы правила. Когда срок подходит, магазину Важно избавится от такого продукта, еще вполне пригодного к употреблению, как можно скорее. Потому, что после наступление срока годности, продукт придется утилизировать, а это - явные убытки.
2. Магазин добавляет наценку, чтобы заработать на продаже. Т.е. берет у поставщиков по одной цене, а продает по другой, большей. Из этой надбавки платятся налоги, амортизация оборудование, аренда помещения, коммунальные услуги, зарплата работников и даже некую сверхприбыль, которую можно потратить на развитие.

Таким образом, когда мы видим товар со скидкой, который стоит сегодня меньше, чем вчера, это означает, что магазин отказывается от сверхприбыли, а то и накладных расходов, чтобы вернуть затраченные на товар деньги. А иногда и часть их, чтобы вернуть, хотя бы, часть расходов, что все равно лучше, чем потерять все затраты, да еще затратить средства на утилизацию.

То же касается товаров, которые не портятся. Например, одежды. Если товар залеживается на прилавке, это означает замороженные средства, которые можно было бы потратить на более ходовые и выгодные товары. так появляются скидки на неходовую одежду, чтобы вернуть деньги и пустить их в оборот.

Так что смотрите на условия хранения продуктов (что куда важнее), на срок годности(чтобы не купить явно просроченный продукт) и радуйтесь меньшим тратам.

Answer 5

А вы заметили, как выросли цены на продукты? Вот в этом росте цен и заложена будущая скидка. То есть, покупая консервы по 90 рублей, вы уже заранее оплатили будущую скидку на эти консервы (или другие продукты этого продавца).

В этих скидках нет ничего социального, или там "заботы о людях". Сейчас бизнес перешел в следующую стадию развития, более сложную. Первая стадия, когда можно было назначать любую цену, давно прошла. Сейчас у людей стало мало денег и бизнес автоматически перешел на следующую модель продаж - покупатель оплачивает не только товар, но и "страховку на случай плохих продаж". То есть, в изначальной цене картошки в 4 рубля, кроме всех расходов и наценок еще рублей 20, дополнительно идет наценка в 16 рублей. Итоговая цена картошки получается 40 рублей за килограмм. То есть, продав четверть закупленной партии картошки, продавец уже окупил свои расходы и свою зарплату. Он уже с прибылью. Остальные три четверти дадут сверхприбыль, а если картошка начнет портиться, то тут два варианта - если нет другой картошки, лучшего качества, эта картошка пойдет со скидкой в 20 - 50%; а если в продаже есть много другой хорошей картошки, то предыдущую выкинут на свалку, чтобы не снижать цену на хорошую картошку. Конечно, продавцу может и жалко выкидывать еще годную картошку, но она себя уже окупила, а прибыли от продажи хорошей картошки будут намного выше, если не будет "конкуренции со стороны уцененной картошки в соседнем ящике".

Интуитивно это несложно понять, хотя математическая модель будет не такой уж и простой.

Answer 6

Часто магазины делают существенные скидки на продукты, срок годности которых подходит к концу. Но преполагается, что при правильном хранении даже в последний день этого срока продукт можно есть и он безопасен. Некоторые же продукты, небыстропортящиеся, вполне себе съедобны и неоторое время после. Ведь производители подстраховывают себя и ставят на упаковке далеко не крайний срок употребления продукта. Поэтому если вы собираетесь употребить продукт сразу после покупки, а до клнца срока годности ещё день-два, можно пользоваться скидкой.

Однако есть некоторые категории продуктов, которые я не покупаю на грани сроков, даже по супер скидкам. Молочные продукты: велика вероятность, что при неправильном хранении эти продукты портятся ещё до окончания срока годности; и даже если вы не отравитесь несвежим творогом, он будет невкусным. А открытый пакет молока скиснет за полдня в холодильнике.

Мясные продукты и сырое мясо, рыбные продукты и рыба: они требуют особых условий хранения, я сомневаюсь, что магазин их соблюдал всё то время, пока товар находился у них, и велика вероятность купить со скидкой и выкинуть в помойное ведро.

Детское питание: маленькие дети особенно чувствительны ко всяким патогенным микроорганизмам и не хочется эксперементировать с их здоровьем. То что спокойно переварится во взрослом ЖКТ, в детском может вызвать отравление.

Всё остальное смотрю по ситуации. В любом случае к таким "скидочным" продуктам проявляю более придирчивое внимание.

Answer 7

Да такое случается иногда, когда магазины делают скидку покупателям.

Просто всё дело в том, что у определенных продуктов есть срок годности и если этот срок годности подходит к концу, то магазин делают скидку на эти продукты.

Употреблять в пищу такие продукты в принципе можно, если у них нет запаха.

И некоторые люди берут такие продукты чтобы потом их покушать, ведь всё таки скидка на эти продукты делает своё дело.

Answer 8

Я бы не назвала эти скидки "огромными". Ведь нам неизвестна та сумма, за которую магазин приобрел этот сырок или этот батон хлеба. Это рекламная акция. Покупателей заманивают "огромными скидками", продавая по некоторым из них "залежалый товар" потребителям. А доверчивые люди на это мероприятие "ведутся". И сметают десятую "такую дешевую" баночку кукурузы, есть которую они, возможно, не будут.