Как правило, сок начинают собирать еще в середине марта, плюс-минус несколько дней, тут стоит ориентироваться по почкам. А заканчивают сбор березового сока в конце апреля. так что сейчас самое время заняться сбором напитка. Имейте ввиду, что в день с дерева можно взять не более литра, не стоит губить березу и выдавливать из нее все соки.
Идеальное время, когда много сока - с 10 утра и до 18 часов.
Видимо всё зависит от почвы, освещенности и места высадки. Я временами вожу растения из разных городов и сажаю у себя. 5 лет назад привез две березы из Рязанской области. Посадил их в ряд... Вот одна уже под 3-3.5 метра, а вторая почему-то медленно растет и достигла где-то 1м 20см.
Могу сделать вывод, что береза растет в среднем на 50-80 см в год, если судить по большой березе.
Во Франции растет Черный (Перигорский) трюфель. Мицелий образуется на корнях дуба, реже на корнях бука, граба, березы. Во Франции культивировать гриб стали с 1808 года. Были посажены трюфелывые дубы. Сейчас Франция занимается выращиванием трюфелей в промышленных масштабах - насажены большие трюфелевые дубовые рощи, в которых собирают до 1000 тонн грибов в год.
Под словом ЛЕС обычно подразумевается кругляк (круглые бревна), значит Вы собираетесь строить срубовый дом из кругляка. Два 6 метровых кругляка дадут Вам длину одной 10 метровой стены (с учетом устройства углов и соединений). Берем длину периметра 40м + длину стенок внутри 20м, умножаем на коэффициент 1,2 - получаем 72 погонных метра. Умножаем 72м на высоту 3м, умножаем на толщину бревна 0,3м, вводим коэффициент 0,8 (кругляк) - получаем 52 куба кругляка. Плюс 8 кубов на перекрытие пола и потолка, устройство крыши но для этого лучше использовать брус. Так что на одноэтажный домик 10х10 потребуется примерно 60 кубов леса. Доски на пол, потолок и прочее - отдельная песня.
Чтобы не вымерзнуть. Бланодаря свему небольшому росту ини полностью прячутся от мороща под снег.
