Примерно тем же, чем лопата от экскаватора, то есть функциями.
Блендер предназначен для смешивания и измельчения продуктов, о чем говорит его название,blend(англ.<wbr />)-смешивать.
Кухонный комбайн обладает более расширенными функциями, чем блендер. Это многофункциональное устройство. Кроме того, что он может также смешивать и измельчать. Но кухонный комбайн в зависимости от модели, может просто измельчать, может делать фарш, то есть может использоваться как соковыжималка, миксер, тёрка, блендер, мясорубка, ломтерезка, шинковка, чистка. Есть модели с насадкой для извлечения лимонного и апельсинового сока.