Ну не знаю даже как можно сравнивать сам уровень жизни? Даже внутри одной страны он у всех был, есть, и будет разный. И тогда был разный. Ну и сейчас тоже. А мы будем говорить о сравнении уровня жизни в СССР? И именно при "развитом социализме"? А в сравнении с кем он был низким? Неужели с развитыми "капстранами"? А может с нынешней Бангладеш?
Ну вот и давайте сравнивать. Вот лично в моей семье тот уровень действительно был низким. Мать одна поднимала троих своих детей. Алименты на детей она фактически не получала. Бегал от них папа, как от огня бегал. Приходилось ей, кроме основной работы, вязать ночами платки на продажу.
Ну и несравненно лучше рядом жили люди, в семьях которых подобных проблем не было. Но действительно, не стоит не идеализировать, и не огульно критиковать тот уровень жизни, что был у людей в то время. В эпоху "развитого социализма". Разным он был у всех и тогда.
Точно также, как и сейчас он разный у всех. У кого то низкий. У кого то средний. У кого то даже высокий. Это кому как повезло, и кто как приложил к этому свои руки. Именно тогда приложил, ну и сегодня тоже.
Ну и самый этот уровень жизни неодинаков был тогда и у жителей стран "развитого капитализма". Как и сейчас неодинаковый. И в этих условиях я лично считаю бессмысленным ставить сам вопрос- "..почему уровень жизни тогда был низким?" Это в СССР при "развитом социализме".
Он не низким был, тот уровень жизни. У всех он был разный. Он специфическим был. А это уже у всех. Вспомним знаменитый советский дефицит? Все были обеспечены жильём? Да не все. Десятилетия ждали в очередях на квартиры. А у кого были возможности, те вступали в кооператив. Куда было не так то и просто вступить... А что стоило купить автомобиль? Кто как только не исхитрялся? Особенно у кого дедушки были заслуженными ветеранами.
А эта специфика всем спецификам специфика. Имеется в виду товарный дефицит.
Обеспечены все были работой? Ну такой работы, которой тогда были обеспечены люди, и сейчас непочатый край. Вспомните "Москва слезам не верит" и ту работу, что люди тогда получали.
Недаром, как минимум до пандемии, к нам приезжали миллионы гастарбайтеров. Именно на такую работу. Но мы же нос воротим. Путин обещал 25 миллионов высокооплачиваемых рабочих рук - вот и ждём у моря погоды.
И эта специфика всем спецификам специфика:" ... в магазинах "ничего не было", но в холодильниках у всех всё было, с голоду никто не умирал". С голоду никто не умирал. Но не всё и не у всех было тогда в холодильниках. Только у тех, у кого блат был неплохой. И неприязнь к этим людям, кто имел тот блат, была не меньшей, чем к нынешним "олигархам".
Ну и мой конкретный ответ на вопрос. Уровень жизни в СССР при "развитом социализме" не был низким. Точнее, не у всех он был низким, как и сейчас, как и везде. Он был разным у всех. Кому как повезло. И тогда тоже был разным.
А каким же он тогда был, и почему его сейчас называют "низким"? Он был специфичным. И эта специфика позволяет кому то утверждать, что СССР был сверхсоциальным государством. Возможно и пытался он быть таковым. И именно в эпоху "развитого социализма" пытался, не ранее. Но "квартирный вопрос" всех испортил, то бишь, знаменитый советский дефицит не позволил этому осуществиться.
И именно эта специфика и позволяет автору вопроса спросить:"Почему тогда уровень жизни был низким?" Именно потому, что тогда была та специфика, которую кто то и посчитал тем самым "низким уровнем жизни".
Ну а специфика, она и есть специфика. А сам уровень жизни у всех был разным. И низким, и даже высоким. У тех высоким, у кого при пустых полках в магазинах, в холодильниках всё было. Правда это было далеко не у всех. То штамп такой примитивный. Остальные довольствовались лишь тем, что не умирали с голоду. Колбасу в детстве я почти не ел. В основном картошку.