Да уж... Дожили мы до лучших времён!!! Помню давнюю поговорку: "В магазинах будет всё, да не купишь..." И не столько из-за стоимости продуктов, сколько из-за их съедобности. И хотя обязывают производителей указывать действительный состав, верить на 100% нельзя потому, как производители, в основном, преследуют одну цель - нажива и обогащение, и о здоровье потребителей не особо заботятся. Они начинают заботиться,(прошу прощения), о своей заднице, чтобы выйти сухим из воды тогда, когда произойдёт какой-либо случай, связанный с употреблением некачественного продукта. Вот тут принимаются все меры оправдывания и невиновности с их стороны. И даже, если продукт изготовлен по ГОСТу, от былого качества, (как в советские времена), остался один пшик. Проверено лично на многих продуктах, в том числе и на ГОСТовской "тушёнке" - не той, которая называется"тушёнка" - это, однозначно, соя. А та, которая, к примеру, "Говядина тушёная". Я не враг своему здоровью, коего итак не лишку, а потому, практически всегда, читаю состав и смотрю на сроки годности. И поэтому всегда делаю покупки в супермаркетах из-за возможности личного доступа к товару. Стараюсь брать проверенные на себе продукты. А многие просто исключила из рациона нашей семьи.
Продукция быстрого приготовления популярна на сегодняшний день. В некоторых случаях она кажется просто незаменимой (например, в длинном походе и так далее). Упаковки роллтон по размеру и наполнению бывают разными, следовательно и калорийность у них неодинаковая. Например:
- лапша по-домашнему (с емкостью для приготовления) весит 90 грамм, пищевая ценность: 388 ккал (на 100 г).
- вермишель в обычной мягкой упаковке весит 60 грамм, имеет калорийность 452 ккал на 100 грамм продукта. То есть калорийность пачки будет около 271 ккал.
- пюре роллтон весит 55 грамм, при этом пищевая ценность на 100 грамм: 380 ккал. То есть калорийность одной пачки: 209 ккал.
Да сейчас все молоко, которое продается в магазинах молоком-то трудно назвать. Сухой порошок, разбавленный водой с неопределенным сроком годности. В нем ни калории надо считать, а думать о том, чтобы им не отравиться.
Любая диета сначала будет для организма стрессом. А сыроедение это по сути своей тоже диета. Действительно. зимой сыроедение довольно недешево обходится, да и овощи зимние не очень качественные и пользы от них вряд ли много. А для лета сыроедение то что надо. Я считаю, что для организма будет только польза, ведь он очистится за лето. Конечно, надо учитывать состояние вашего организма, сыроедение все же довольно жесткая схема питания.
Кстати, моя подруга именно так и делает, летом переходит на сыроедение, а остальное время она просто веган.
Бабушка ваша говорила правду, да и если почитать литературу о жизни людей во времена голода, войны и в послевоенные годы, то других вариантов пищи, кроме той, что Вы указали, и не было. И так жили не только год, но и больше. Зимой люди успокаивали себя мыслью, что скоро наступит весна, появится трава, и уже будит с питанием проще. Много описано в литературе, что самой распространённой травой для выпечки лепёшек и оладьев была распространённая повсеместно трава лебеда. А из крапивы, щавеля даже пекли пироги, варили щи. Известный русский святой Серафим Соровский, который три года простоял на камне с молитвой к Господу, в течение этого времени питался только снытью, которой так много в Нижегородской области, и которая, кстати, в своём составе содержит почти все элементы таблицы Менделеева. А, потом, ведь основную часть витаминов и микроэлементов мы получаем из растительной пищи- трав, корнеплодов, а не из колбасы и других деликатесов, но из-за того, что в нашем питании много неполезной, хотя и вкусной пищи, мы утратили вкус к натуральной и полезной, хотя и не всегда очень вкусной, растительной пище.
