Понять это за 2 недели - месяц, конечно, никак не получится. Нет таких признаков, и внешне никак не проявляется всё это. Можно спокойно заходить в такой супермаркет, и никакого отличия от других супермаркетов - не находить вовсе.
А вот в последние 2-5 дней признаки появляются. Точнее, один момент. В готовящийся к закрытию супермаркет резко перестают завозить новые товары. Там стараются распродать всё как можно больше.
Потому в этот момент чем дальше, тем более унылым становится вид внутри, зато всё или по крайней мере основную часть ассортимент распродают с внушительными скидками.
Вот единственный момент, по которому это готовящееся закрытие распознать можно.
Единственный другой способ - это налаживать контакты с персоналом магазина. Ему, понятно, об этом становится известно несколько раньше...