Фермы по разведению бегемотов существуют в восточной Африке уже более 25-ти лет. И одна такая ферма есть в Рязанской области. Последнее фото, как раз с фермы по разведению бегемотов в рязанской области.
Мясо бегемотов поставляется на экспорт в Европу, Англию и США. Мясо бегемота считается очень вкусным и постным, так как в нем практически полностью отсутствует жир и по вкусу оно напоминает молодую телятину. Кроме, того с одного бегемота получают до 70-ти процентов мяса, от живого веса животного, в то время, как у домашних животных, свиней, лошадей, коров, этот показатель не превышает 55%. Но тем не менее мясо бегемота остается достаточно дорогим.
Так почему же массово не начали разводить бегемотов для мясного производства?
Может быть по тому, что веса в 4,5 тонны бегемот достигает только в 10-ти летнем возрасте? Нет не по этому. Ведь уже в возрасте 2,5 лет, детеныш бегемота может достигать 1000-1500 кг. Из которых будет 580-800 кг. чистого мяса и 40-80 кг. внутреннего жира.
Может быть по тому, что бегемоты очень агрессивные? Нет не по этому. Современные методы выпаса скота позволяют пасти его без участия человека.
Может быть по тому, что шкура бегемотов очень прочная и для ее качественной выделки требуется от 4-х до 6-ти лет? Вряд-ли это имело решающее значение.
Может быть по тому, что бегемоты очень много едят? Нет не по этому. Взрослый бегемот поедает в день 40-60 килограммов свежей травы. Это почти столько, сколько съедает в сутки корова или бык мясной породы.
Так почему же тогда их не разводят массово? Ответ на этот вопрос прост до ужаса. Причин того, почему бегемотов не разводят массово, всего две.
- Половой зрелости бегемоты достигают только к 6-ти - 7-ми годам. А это очень много. А строение хвоста у бегемота не позволяет производить их исскуственное осеменение.
- Самка бегемота рожает только одного детеныша, в то время как у свиньи их может быть до 30-ти. Кроме того, после рождения детеныша, самка бегемота может забеременеть второй раз не ранее чем через 17 месяцев. А период вынашивания у бегемотов в несколько раз больше, чем у коров и свиней. По этому получается, что одна самка бегемота может приносить потомство не чаще чем один раз в три года.
Вот и все тонкости ответа на данный вопрос.