Трудно как то понять, отопительно-варочная или обычная печь? Буду исходить из того, что вы имеете в виду русскую печь и дымоход у которово внизу полок с отверстиями для варки еды, а под ним топка.
Просто как Вы пишите "обычная кирпичная"-это и есть русская печь. В ней и варят и пекут и коптят и дом ей обогревают.
А тот приступок у дымохода конечно будет тоже греть, но с печью не сравнить. Особенно если дом из двух комнат. Печь надо ставить между комнат- топка на кухне, а большая часть в другой комнате. На ней и спать хорошо. А той варилкой две комнаты не отопишь.
Экономичней та, у которой кирпич толще и размер больше. Чем больше кирпича нагреется, тем тепло дольше держится.
Конечно может я и не понял, что Вы имели в виду под "отопительно варочной".
Когда делают в доме камин, то над топкой создается специалный короб в котором холодный воздух нагревается и теплый выходит через решетки в комнату, так вот если из короба по всему дому провести рукава из гофротрубы,то в доме будет тепло. Правда это желательно делать на стадии проекта
Не советую складывать из кирпичей и глины, все равно развалится. Я это точно знаю, так как недавно только поменяли моей маме. Лучше возьмите из метала, она на много камфортнее и практичнее. Красьте хоть каждый год, и не надо переживать что где то обвалится керпич. Есть отопительные печи
а есть отопительно варочные.
Выбирать вам, какая вам по душе. Мы ставили отопительно варочную. Более подробно, и с ценами можете посмотреть на "сезонкомфорт".
Правильная установка печной трубы это целая наука, что впрочем не делает задачу по обустройству печной трубы нерешаемой. Разобьём задачу на несколько этапов и будем решать их поэтапно.
- Определимся с типом конструкции и материалом для возведения трубы. Конструкционно это могут быть отдельно стоящая труба либо насадная труба. В первом случае не надо думать как обойти неровности на местности, но материала уходит больше. Во втором случае экономится материал, но прокладка сопряжена со сложностями прохождения через крышу, потолок или межэтажные перекрытия.
- Учитываем некоторые правила для труб. Максимально прямая, выше конька на полтора метра, термоизоляция в потолках и гидроизоляция в крыше. Смесь для кладки должа не должна быть жесткой, чтобы раствор не порвало от действия разности температур.
- Строим.
Понятно, что это только примерный план действий, но такая поэтапность позволит правильно обустроить дымоход, скажем хотя бы для дачной бани.
Более подробно вот статья.
Дым всегда выходит с печки если топим мы её.
При сгорании топлива выделяются клубы дыма, которые через дымоход выходят в наружу из дома.
Эти клубы дыма и видим мы, когда топят печку в холода, чтобы дом свой согреть.
