Как отличить съедобный каштан от несъедобного?
3 ответа:
Очень легко. По форме плодов: у конского каштана они имеют округлую форму, рыжевато-коричневый цвет, у съедобного каштана - темно-коричневый цвет и заостренный носик.
Плоды несъедобного каштана:
Плоды съедобного каштана:
Кроме того, это два разных вида каштанов. У них различные условия произрастания. Несъедобный (конский каштан) может успешно расти в Средней полосе России, зимостоек, украшает наши сады и парки, весной прекрасно цветет белыми, похожими на свечи цветами, а осенью имеет кроме плодов золотистые листья.
Съедобный вид каштана теплолюбив, растет на Кавказе (я собирала как-то плоды в горах на Красной поляне).
На самом деле нет не съедобных каштанов.
Конский каштан потому и называется конским, что их едят лошади.
Они лечатся этими плодами.
Раньше, до революции, когда лошади были основным транспортным средством,
и на них ездили очень много, у них, порой, в ногах возникала сильная трясучка
- вылечить которую можно было только одним способом - лошади скармливали полведра конского каштана. Лошадь вылечивалась.
Конский каштан очень не вкусный, и его обычно используют для приготовления лечебных настоек - лечат варикоз и др. болезни.
Съедобный каштан в основном растет в Европе, так как ему больше подходит теплый климат.
Этот каштан довольно вкусный. Похож на орешки.
Слева на фото это каштан конский, растущий в нашей полосе,
справа на фото - каштан съедобный, используемый в кулинарии.
Съедобные каштаны в отличие он конского каштана, произрастающего в России и Украине, имеют очень колючую кожуру, их даже в руках без перчаток держать сложно. Плоды съедобного каштана чем-то напоминают лесные орехи или дольки чеснока - они имеют вытянутую форму, размер их значительно мельче, чем у конского каштана. Дерево съедобного каштана имеет абсолютно другие по форме листья и соцветия и произрастает оно в Азии, Европе и Америке.
Читайте также
Имеется несколько версий присвоения названия несъедобным каштанам названия Конский.
По одной из версий, такое название каштан получил из за его применения для лечения одышки у лошадей. Такое лечение было рекомендовано еще в XVI веке врачом Петером Маттиоли. Кстати родиной Конского каштана является Балканский полуостров.
По второй версии, такое название несъедобный каштан получил чтобы его люди не путали с каштаном съедобным. Иными словами Конский каштан должен ассоциироваться исключительно как несъедобный.
Ну и третьей, по моему мнению, самой маловероятной причиной такого названия, послужило отдаленное напоминание лошадиной подковы светлого отпечатка на плоде каштана.
Думаю, что Конский каштан получил свое название из-за своих лечебных качеств в отношении конского недуга, как одышка.
