Из головы.
Собственно, это те же волосы, которые вас радовали раньше своим цветом. Цвет определяется парой пигментов: феомеланином и эумеланином. Разные процентные соотношения определяют цвет волос конкретного человека. Оно, кстати, может меняться на протяжении жизни. Более светлые волосы могут становиться более темными, появляться и исчезать рыжина и т.д. Рано или позно у большинства людей эти пигмента начинают вырабатываться в меньших количествах. Например, волосы становятся разных оттенков серого, без примеси красноватого, что означает, что в процентном отношении стало больше эумеланина и рыжий, например, превращается в русого. А потом выработка пигментов падает еще больше, их не хватает на все волосы и они становятся бесцветными, т.е. седыми. Конечно, гормонотерапия может спровоцировать выработку пигментов, но подвергать организм гормональному стрессу ради восстановления цвета волос, явный перебор. А организм стареет, вырабатывая в первую очередь нужные для выживания компоненты. Других вариантов пока нет, кроме покраски или замены волос на искусственные.
Просто надо понимать, что всему свое время.
Цвет волос - это как брачная окраска.
Посмотрите на девушек: насыщенный цвет, хорошие волосы, яркие глаза, плотная, без морщин и пятен, кожа, избыточная энергия - природа создала все, чтобы женщина в брачный период была максимально привлекательна. Для выбора самого прислекательного самца, максимального количества детей и т.д. А потом... А потом, для воспитания детей, внуков, работы и т.д. - внешний вид просто не важен. Важна сила, выносливость, крепость скелета, жировой запас на случай голода и т.д., но не сексуальная привлекательность.
У мужчин то же самое, но так как красота лишь один из факторов мужской привлекательности, эволюция допускает и седину и лысину и многое другое, сразу делая акцент на быстроту, силу, выносливость и т.д.
