Это только кажется что всё есть. Недавно 3 суток искала зимние сапоги -или подошва не устраивала, или модель, или моего размера нет. Есть, но в Подольске согласно интернету. Глупо ехать за сапогами за 100вёрс поверив интернету. Нету свежей съедобной рыбы-вся эта выращенная в прудах на искусственной кормёжке кроме вида ничего рыбного не имеет. Трудно купить не фальсифицированные продукты практически все. При огромном выборе высокая цена совсем не означает хорошее качество. Даже частники умудряются мухлевать-покупая яйца на рынке "свежие, домашние" наткнулась на пару далеко не свежих. И так во всём. Дефицит всего качественного. Производитель заинтересован выпустить "одноразовое" и якобы не дорогое чтобы чаще меняли из-за поломок. Соскучилась по бытовой технике и мебели которая служит годами и ничего не отваливается.
Дефицит простите чего?... Господа, если обилие продуктов на полках магазинов считается дефицитом, то я очень боюсь того, что будет если постараются его ликвидировать (в магазинах тогда просто места не останется).
В общем, ответ - на территории Украины (там где не ведётся военных действий, исключая ЛДНР и Крым) дефицита продовольствия не существует. Продуктов с избытком и на любой вкус, и на любой кошелёк. И решать данную проблему никому не нужно, ибо её попросту не существует.
На протяжении многих лет существования СССР дефицитом (товаром, который было сложно приобрести) были легковые автомобили.
Кроме того, к разряду дефицитных товаров относилась почти вся импортная одежда и обувь.
Существовал дефицит книг, точнее - художественной литературы. В первую очередь - детективов, приключенческих книг, а также произведений современных европейских и американских писателей.
Из продуктов питания: нечасто можно было встретить в свободной продаже растворимый кофе. Во многих регионах страны было трудно приобрести мясо и колбасные изделия.
В определенные периоды советской истории в разряд дефицита попадали: телевизоры, холодильники, ковры и даже хрустальные вазы.
Кроме того, периодически мог возникать дефицит самых разных товаров: сахара, мужских носков, ножниц и т.д.
B3, B1 ,B5(особо выделю так как без него невозможно расщепление жировых клеток и превращение их в источник энергии) B6, D ,K .
Ваш вопрос интересен, но однозначно на него ответить нельзя. Скорее, можно говорить не о дефиците ягод, а о их доступности по цене.
В средних и северных широтах зимой самая дефицитная - любая свежая ягода. Да, ягоды можно импортировать из южных стран в любое время года, но какова будет цена такой ягодки и захотят ли продавцы рисковать своей прибылью, беря ее свежей в продажу? (Если еще учитывать, что ягоды - "хрупкий" товар, срок их хранения невелик).
Второй момент. Я живу на юге, у нас хорошо растут клубника, малина, смородина, крыжовник, арбуз (тоже ягода), но северные ягоды - клюква, брусника, черника - не растут. Да, сейчас их можно купить в супермаркетах в замороженном виде, это не проблема, но цены достаточно высокие.
