Медведь бегает быстрее. Агрессивен он, если человек (этот убегающий или какой-то другой - например, с похожим запахом) его разозлил. Я бы предпочел тигра, они понятнее: ушел с его тропы подальше, не мешаешь ему охотиться - скорее всего, не тронет. А с медведем можно не понять, кто и почему его разозлил и что с ним теперь делать. Стрелять в разозленного медведя должен только хороший охотник в спокойном состоянии, остальным не поздоровится: внушение "тебя расстреливают, значит, пугайся и падай" на медведей не действует, они, наоборот, от этого звереют и яростнее лезут драться. Считалось, что берсерки ведут себя как медведи (медведи и на ранения холодным оружием реагируют так же).
Есть варианты - залезть высоко на дерево (подходит для человека с комплекцией значительно легче, чем у медведя) или притвориться мертвым. Разговаривать с медведем есть смысл только в том случае, если он не рассержен, а лишь удивлен Вашим появлением в лесу - и Вы от него еще не убегали. Ну, и время года подходящее, не зима (и это не голодный шатун). Тогда после нескольких слов он, скорее всего, убежит сам. Посоветую все же не матюкаться, нет гарантии, что этого не делал его обидчик. И еще - это не должна быть медведица с медвежатами. С ней говорить не о чем.
Кстати, о запахах: если в места обитания медведей идет не охотник, а тот, кто ни за что не хотел бы с медведем встретиться, постарайтесь пахнуть чем-нибудь резким и желательно таким, чтобы раньше другой носитель этого запаха медведей в этой местности не обижал. Судя по всему, идеально подходят дорогие (значит, стойкие) женские духи.