Это когнитивное искажение. Возникло оно на почве недопонимания и попыток упростить информацию, которую нам даёт биология.
Биология говорит нам, что для мужской особи выгодна стратегия полового поведения, при которой будет контакт со множеством женских особей, таким образом можно передать свои гены множеству потомков. Женской особи выгодна другая стратегия, в которой у нее будет постоянство условий, включая одного мужчину, от которого родится ребенок или несколько, и который облегчит ей заботу о потомстве, т.к. человек рождает одного-двоих детей, и очень редко большее количество, за раз, для нашего вида это очень сложное, длительное и затратное мероприятие - вынашивать ребенка.
Но несмотря на то, что биология задаёт такие разные задачи представителям разных полов, не биологией единой жив человек. Есть ещё законы социологии, о том, как и на чём строится человеческое общество. Зачатки "общества" есть уже у приматов. Поэтому нельзя поведение, которое напоминает со стороны биологическую задачу, упрощать и сводить только к этой самой биологической задаче. Человек обладает сознанием и волей, умеет принимать решения и планировать свою жизнь, а ещё повторять за другими и делать не то, что хочет. Поэтому никакая природная полигамность или моногамность ничего никому не диктует. Есть базис - то, к чему может быть склонен человек, а есть множество его выборов, путь проб и ошибок. Есть общество, в котором поощряется или осуждается то или иное поведение, тот или иной выбор. Есть конкретные люди, у всех своя сексуальность и свои потребности.
В нашем обществе слабо порицается, когда у мужчины много сексуальных связей, но сильно порицается, когда много сексуальных связей у женщины. Одобрение же чаще всего высказывается и мужчине и женщине, если они придерживаются одних постоянных отношений. Но - напоминаю - женщине при этом высказывается большее порицание, если она их не придерживается. Если мужчина совершит ошибку или намеренно начнет изменять, то его простят скорее, чем женщину, которая поступит так же. Иногда (не всегда!) от этого мужчины финансово зависят жена и дети, поэтому ему сложно препятствовать.
На сочетании этих факторов и основано ощущение, что мужчина полигамен, а женщина моногамна, и якобы это неизменное состояние, но это всего лишь ощущение, несмотря на то, что в природе есть предпосылки к этому. Не природа решает за человека, она может лишь усложнять ему жизнь, делать стартовые условия удобнее или неудобнее.
К сожалению, при общих закономерностях, жизнь и отношения каждого человека исключительно индивидуальны. Это настолько трудно постоянно держать в голове, что человеческий мозг ищет способы упростить информацию. Тезис из вашего вопроса и есть пример такого упрощения.