Сколько можно хранить смесь протёртых томатов с чесноком, перцем и зеленью?
1 ответ:
Эту смесь вы делали сами? Все со своего участка и без лишней химии? Даже без термообработки скажу вам так, мои соусы; где в составе томаты, чеснок, соль, перец и немного сахара... При прохладной температуре сохранится ваша баночка и несколько месяцев.
Я имею возможность дома делать острые соусы "со своего участка". И если все сделано верно, в составе много остроты и специй; а в качестве консерванта сахар и соль... Без термообработки соус отлично хранится в погребе. В прохладе, конечно. Все вкусно и через несколько месяцев. В холодильнике получится примерно также.
Если в составе много остроты, присутствует соль и сахар; все это сработает, как консервант.
Читайте также
Очень хороший и актуальный вопрос. И, на мой взгляд, востребованный. Полив играет очень важную для максимального получения урожая. Но важно понимать, что к каждому растению должен быть свой, индивидуальный, подход. Давайте смотреть на примерах.
помидоры не заливаем водой, они этого не любят. Нам надо поливать именно умеренно, и достаточно одного раза в семь дней. Воду желательно не использовать ледяную. Оптимальная температура около 22 градусов. У нас помидоры начинают поливать, когда листочки у них чуть-чуть скручиваются от недостатка влаги.
огурчики поливать лучше один раз, но в пять дней, если в теплице достаточно влажный воздух, - это до появления первых цветочков. Хотя, опять же, нужно следить по состоянию растений. Потом увеличить полив до одного раза в два дня. Это позволит получить вкусный и хороший урожай. У нас поливают в жаркое лето каждый день. И горьких огурцов не бывает!
баклажаны мы должны поливать два раза в неделю. И поливать надо хорошенько, водой теплой, комнатной температуры или теплее, если греется на солнце. Перепады температур баклажаны не любят.
перец, растущий в теплице, неприхотливый. Но поливать его тоже надо правильно. Вода не должна быть ледяной, и поливаем перец так же, как и огурчики. Раз в два дня во время появления цветочков и плодов.
А еще надо добавить, что очень многие огородники выращивают в теплице дыни и арбузы. Так вот эти растения надо поливать умеренно и довольно часто. Речь об арбузах - один раз в три дня. А вот дыню хорошенько поливаем раз в полторы недели.
Материалов на тему полива в Интернете много, но всегда очень важен личный опыт!