Question

Какова массовая доля сахара ( формула сахара C12H22O11) в растворе, полученном при упаривании 200 г 20\%-го раствора до 70г.

Answer 1

Найдем массу сахара в 200 г раствора ω = m(в-ва) х 100\% / m( р-ра) ,m(в-ва) = ω х  m( р-ра) / 100\% ,m(сахара) = 20\% х 200 г / 100\% = 40 гПосле упаривания изменилась масса раствора, упарилась вода, сахара осталось столько же, поэтому:ω = m(в-ва) х 100\% / m( р-ра)ω(сахара) = 40 г х 100\% / 70 г = 57,1\%