Можно и нужно приучать детей к труду.
Самое важное, чтобы мотивация носила позитивный характер. Не чувство, что мама будет ругаться, а папа на второй или третий раз даст ремня, а эстетическое чувство радости и сопричастности к более взрослой жизни, к жизни к семье в целом.
Я и моя младшая сестра еще с дошкольного возраста вытирали вилки-ложки и ножи, когда бабушка (пока была жива) мыла. Кстати, бабушка умерла когда я заканчивал школу, а сестре как раз было 7-8 лет и пусть не всегда, но мы с ней очень часто стали мыть посуду после этого. Вам правильно написали, что сковородки и кастрюли все-таки нужно мыть взрослым или хотя бы не в 7-8 лет, а постарше. Но чашки-тарелки-вилки-ложки могут мыть и дети.
Мальчикам после 7-8 лет будет интересно поточить кухонный нож. Получится, скорее всего, средненько, но ничего... Также я очень любил ковырять чайник от накипи - в Городе где я вырос была очень жесткая вода.
А так приблизительный перечень (по максимуму) может быть таким: чистить картошку и другие овощи, поначалу не обычным, а овощным ножом. Подметать или пылесосить или мыть пол. Выносить мусор. Покупать хлеб. Чистить половики. Поливать цветы.
При сельском проживании или если есть садово-огородный участок, то перечень возможных дел может и должен быть резко увеличен. Но все-таки, не в ущерб детству. А то станете старыми... Ваш взрослый сын или дочь будет работать на 2-3 работах, придет вечером домой и скажет, почему ты, мама или папа не почистили картошку и вообще почему Вы голосовали за такого руководителя, который держится за власть, 20 лет не был в метро, оторвался от жизни народа, повысил пенсионный возраст, хотя обещал это не делать.