Перец сорта "Бараний рог" - какие отзывы? Стоит сажать?
1 ответ:
Бараний рог-перец острый, пряный, горький. Хорошо вызревает при любых температурах. Куст растет деревцем, высотой в 60см или до 1м при хороших благоприятных условиях. Плоды длинные, цилиндрические, не мясистые, изогнутые. Созревание равномерное, зелёные плоды готовы к употреблению. Цвет меняется с зелёного на жёлтый, затем на красный. Каждый перчик изогнут в спираль или дугу, поэтому и называют перец Бараний рог.
Хорош для борща, восточных блюд, используют в консервации овощей, консервируют сам перец за зиму, он обладает ароматом и пряным вкусом. Работая на кухне с жгучим перцем, следует надеть перчатки и медицинскую маску на лицо, так как горький перец раздражает кожу и дыхательные пути.
Читайте также
Честно говоря, сортов сладкого перца так много, что глаза разбегаются! Прежде всего, поэтому, я советую выбирать из районированных сортов перцев. Такие сорта приспособлены к вашим условиям и, следовательно, дадут более богатый урожай.
Еще я выбираю перец по назначению, если можно так сказать). Например, чтобы сделать фаршированный перец, мне нужны сорта со среднего размера плодами, а чтобы приготовить лечо, можно посадить сорт с гигантскими перчинами.
Поэтому из собственного опыта назову несколько сортов сладкого перца. Сначала с крупными плодами:
- сорт "Бугай" (такое вот "страшное" название)) - это самый ранний сорт, плоды яркого желтого цвета, вес каждого перчика до пятисот граммов. По вкусу этот перец уступает другим сортам, но зато он ранний и его много);
- сорт "Бивень" - вызревает через 105 дней, перчики до 150 граммов, вкусный, ароматный.
- сорт "Богатырь" - красный красивый перец, до 180-ти граммов весом, с отличными вкусовыми качествами;
- гибридный сорт "Джемини F1" рано вызревает, вес плодов до четырехсот граммов, цвет желтый, вкусовые качества очень хорошие.
Из сортов перца с плодами среднего размера могу назвать следующие:
- сорт "Здоровье" очень ранний, выращивается в парниках и теплицах. Перчинки весом до сорока граммов, вытянутые конусом;
- сорт "Биг папа" интересен своим фиолетовым цветом - может украсить любой салат или лечо. Плоды весом сто граммов. Есть и другие очень хорошие сорта крупноплодного перца;
- сорт "Абрикосовая фаворитка" - раннеспелый сорт, плоды весом сто граммов, цвет красивый желтый. Много и других сортов.