Question

Почему Ной первым выпустил из ковчега именно голубя?

Answer 1

Причина простая. Голубь всегда возвращается домой к хозяину. Поэтому и были почтовые голуби. Птиц увозили в другое место и там отправляли с письмом и голубь прилетал к себе домой, доставляя почту.

Вот и Ной знал, что голубь обязательно вернется.

Answer 2

Итак, хочу сказать что автор ошибся. Голубь первый не летел. Цитирую, Библия, Бытие, 8 глава, 6-9 стих:

6) По прошествии сорока дней, Ной открыл сделанное им окно ковчега

7) И выпустил ворона, который, вылетев, отлетал и прилетел, пока осушилась земля от воды.

8) Потом выпустил от себя голубя, чтобы видеть, сошла ли вода с лица земли.

9) Но голубь не нашел места покоя для ног своих, и возвратился к нему в ковчег; ибо вода была еще на поверхности всей земли; и он простер руку свою, и взял его, и принял к себе в ковчег.