Question

Насколько безопасны российские продукты в магазинах?

Андрей Караулов рассказал, как отвез российскую колбасу на экспертизу в Сингапур, который славится своими независимыми лабораториями по проверке качества еды. Вот только еды, а уж тем более качественной в нашей колбасе не оказалось вовсе.

Журналист рассказал, что, когда он пришел за ответом, его ждал неприятный разговор с полицейским. «Оказывается, я ввез на территорию Сингапура особо опасный продукт. И мне было задано два вопроса: «Где вы это взяли? А это что – для людей, они это едят?», - иронично замечает Караулов.

Также журналист добавляет, что назвать производителей, которые кормят россиян такой колбасой, которую во всем мире считают отравой, он не может, чтобы на него не подали в суд.

Так же Караулов и доктор медицинских наук Дмитрий Еделев расскаали, кк опасны - шоколад «Аленка», тульский пряник и белорусское молоко. Чем сегодня травят россиян?

Answer 1

Безопасны они настолько в нашем понимании, насколько это гарантируют производители. Глубинных познаний о токсичности отдельных химических добавок рядовой потребитель не имеет. Современные ГоСТы российские подогнаны под интересы бизнеса, под удешевление продукции и получение прибыли с продаж. Делается все, чтобы продукты были доступными для кошельков россиян. Поэтому, конечно, о полной натуральности и безопасности продуктов речи не идет. Консерванты, усилители вкуса, красители и тугоплавкие растительные масла, используемые в производстве пищевых продуктов, несут вред здоровью человека, все больше людей сегодня это понимает. Другое дело, что выбора у большинства наших граждан нет, бюджет не позволяет покупать и есть здоровую пищу.

Answer 2

Ну все, наверное, сложно назвать отравой.

Но если потреблять "что подешевле" продолжительный период времени, безусловно, ущерб здоровью явно превысит всю эту экономию.

Правда, имеем то, что можем себе позволить.

Люди любят храбриться с мыслью, что "не все так плохо", но по сути, качественные продукты большинство попросту не потянет.

Пройдитесь по магазинам- каких продуктов больше всего, такой и спрос.

Теперь товары в магазинах здорового питания типа "Вкусвилл"- всего по нескольку штучек.

Вот и вся правда про реальные доходы населения.

Если продукты массового потребления станут натуральнее, качественнее, очевидно, ценник вырастет в пару раз точно.

Тут как раз и вспоминается момент, когда люди говорят, что за границей зарплаты выше, но и цены тоже.

По сути, в перерасчет на качество, не такие уж высокие цены в Западной Европе.

Просто нет в сыре растительных жиров(за исключением отделов для веганов), в шоколаде если и есть пальмовое масло, то оно не идет первым в списке и уж точно после какао-масла. Разница очень ощутима.

Сильно драматизировать не хочу. Отдельные российские продукты кажутся мне вполне съедобными, но таких продуктов в магазинах заметно меньше и стоят они дороже.

Answer 3

Спасибо за интересный вопрос.

Вот ведь действительно какой парадокс.

Как поставить один раз прививку, так куча мудрецов рассуждают а каких-то неизвестных далеко идущих последствиях.

А так каждый день пальмовое масло в различном виде есть, так тут ничего вроде страшного нет.

И никто о последствиях не думает.

Что касается эксперимента Андрея Караулова, тут есть некоторые натяжка.

В России и в Сингапуре разные стандарты. Мне почему-то кажется, что если бы Андрей Караулов набрал бы образцы воды из водопроводного крана некоторых российских городов и привез бы их в Сингапур на анализ, то там бы тоже удивились качеству питьевой воды.

Что же касается проблем безопасности наших продуктов, то, конечно, так напрямую ими вряд ли можно отравиться.

Но всегда нужно иметь в виду, что отдельные продукты соответствующие службы, скажем, Сингапура никогда не допустили бы в продажу по причине их опасности для здоровья покупателей.

Answer 4

Меня очень интересует, почему некоторые слои населения так уверились в том, что их кормят чем-то несъедобным, что готовы поверить во что угодно, порочащее товары в магазинах.

Вам пишут на некоторых, например, сырах, особенно дешевых, что там есть заменители. Не нравится - не берите. Давно уже во всеуслышание сказали, что натуральный сыр просто не может стоить меньше 1000 рублей. Хотя бы потому, что на него надо молока на 800 рублей. Сейчас, видимо, дороже. Тоже можно сказать и о колбасе. натуральные продукты - фрукты, овощи, соки, мясо, рыба - трудно подделать, кроме того их проверяют на избыток нитратов, фосфатов и пр. То же касается корнеплодов, кукурузы, горошка и пр. То же касается разного рода каш. Не говоря уже о молоке. Производные молока могут быть разные, надо уметь читать. Тоже касается масел. Например, никто еще не сказал, что пальмовое масло вредно. Что касается тугоплавкости - сливочное тоже не течет при комнатной температуре(не говоря уже о сале), но мы привыкли и это норма, а вот с куда более дешевым пальмовым у нас психологические сложности. Хотя оно из того же разряда, что и подсолнечное, например.

Но это личный выбор. Хотите сливочное - покупаете.

P.S.

Меня, кстати, очень интересует, какие документа, фото и видео привез этот корреспондент Караулов, которого упоминал автор вопроса. Я вот ничего не нашел. Он даже не указал, где конкретно, купил, какую колбасу, сколько вез, в каких условиях и т.д. Как-то мелко и безответственно для человека такого профессионального уровня, не находите?

Answer 5

Вероятно тут все дело в разном безопасном определении вредных веществ в каком-либо товаре. Для Сингапура оно одно, для России другое,а для стран Центральной Африки их нет вовсе.

Возможно что эта колбаса вполне соответствует российским стандартам.

Опять же, тут возникает другой вопрос, есть ли взаимосвязь между такими продуктами и Чумой 21 века,которая СПИДом не является? А этого вам никто не скажет.