Как правило цветки жасмина не заваривают одни. Вы по своему усмотрению можете заваривать чай по следующей технологии:
ложка или пакетик зеленого чая(обычного) и ложка цветков жасмина, или
ложка или пакетик черного чая(любого из существующих) и жасмин, или
сбор трав(душица, мята, брусника, тархун и т.д.) и жасмин, или
лист любого, подходящего под заварку, растения или дерева(например малина, смородина, липа и т.д.) и жасмин.
Считается, что рецепт этого чая нашли в каких-то трактатах тибетских монахов. Насколько это правдивая информация - не знаю. Но в том что этот травяной чай обладает полезными свойствами -сомнений нет.
Для приготовления этого чая необходимо: ромашка, зверобой, бессмертник и березовые почки по 100 грамм. Всю травяные ингредиенты смешиваем и перемалываем при помощи кофемолки. Переложить в стеклянную или керамическую посуду и плотно накрыть крышкой. Основа чая готова.
Правильно завариваем чай: вечером берем 1 ст. ложку смеси и заливаем 500 мл кипятка. Укутываем отвар и оставляем на 20 минут. Затем отвар необходимо процедить через плотную ткань. Чай готов.
Принимаем чай: В стакане теплого чая растворяем 1 ч. ложку меда. Пьем этот чай после ужина (не ранее чем через час после еды). После приема чая мы уже ничего не едим и постараться и ничего и не пить до утра. Утром подогреваем оставшуюся часть чая на пару, также растворяем мед, и принимаем за 15-20 минут до завтрака. Таким образом, поступать необходимо ежедневно, пока не закончиться приготовленная смесь. Курс лечения повторять не ранее чем через 3-5 лет.
Полезные свойства:
- благодаря этому чаю улучшается обмен веществ, в связи с этим наблюдается снижение лишнего веса;
- этот чай советуют принимать как средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний (предупреждение атеросклероза, инфаркта);
- этот чай благоприятно действует на нервную систему (помогает избавиться от бессонницы);
- благоприятно действует при кожных заболеваниях (улучшает цвет кожи, помогает избавиться от некоторых дерматитах);
- Способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта.
Да, делал:-) И знаете, намного лучше и вкуснее получается чем магазинный, просто раньше я на земле был, и делал абсолютно из всего, начиная от малина, шиповника, ромашки, липы, мята, иногда листья яблок и вишни, но с ними самое главное не переусердствовать, в большом количестве горечью они отдают:-) Но это действительно очень классно и вкусно получается:-)
Сто пакетиков для трехлитровой банки - это очень много. Если Вы эти пакеты сразу не вынете, получится напиток под названием "чифирь", пить его настоятельно не рекомендуется - чревато аритмией сердца. Может, есть смысл так много пакетов окунуть и сразу вынуть, получится крепкий чай, но малокофеиновый, притом так можно делать несколько раз. Но это ведь очень неудобно! Такой своеобразный чай удобнее делать по одной порции, не банками. А так на трехлитровую банку достаточно (в зависимости от сорта чая) от шести до максимум 15-20 пакетиков.
Помимо чаев с лимоном, шиповником, медом и липовым цветом, заваривают еще цветки ромашки аптечной ( 2 ч.л. на стакан кипятка), цветки календулы, цветы и листья настурции большой, цветки бузины черной, мелисса, ивовая кора, лабазник, полынь горькая, донник, плоды черной смородины и барбариса. Но самым мощным для укрепления иммунной системы считается чай или настойка эхинацеи ( рудбекии пурпурной - выращиваю и использую корни и цветки сушеные, в аптеке тоже есть). Все эти травы хорошо применять не только в чистом виде, но и в сборных чаях.
