Ворд - мощный инструмент набора и редактирования практически любых текстов, и, естественно, такая возможность в нем есть. Хотя и знают о ней не все - это, наверное, уже из курса "продвинутый пользователь" :-). Для решения данной задачи вам понадобится использовать т. н. подстановочные символы.
В открытом документе Ворд нажмите сочетание клавиш "Ctrl + H", вызывая окно замены.
Внизу слева в этом окне нажмите кнопку "Больше>>", чтобы расширить возможности поиска, в открывшемся списке поставьте галочку "Подстановочные знаки", если она не установлена.
В строке "Найти:" наберите сочетание символов (*), (см. картинку ниже, а то тут тоже "\" воспринимается как управляющий символ) в строке "Заменить на:" - то сочетание, которое вы хотите получить, например (777). Символ "*" здесь - как раз один из подстановочных знаков, обозначает любое количество любых символов, т. е. здесь - любое содержимое скобок. Символы "\" перед каждой скобкой обозначают, что сами скобки надо воспринимать как простые символы, а не как управляющие или подстановочные.
В итоге после нажатия кнопки "Заменить все" содержимое всех скобок в тексте будет заменено на "777" - например, было (йцу кен), станет - (777).
С помощью подстановочных символов можно легко решать многие подобные задачи, эта - одна из самых простых.