Для почти любого насекомого температура выше 52 °С является смертельной и насекомое погибает, так как коллоиды белков свертываются. а нижний порог у разных насекомых разнится от 0 град. до -60, но подавляющее большенство погибает при температуре менньше нкля, т.к. минусовые температуры способствуют образованию в клетках кристаллов льда.
А вот радиацией мучного червя убить практически не возможно т.к. это один из самых устойчивых к радиации организмов выдерживающих дозы в 100000 раз болше чем человек
Самые мороза стойкие это гуси и утки они способны выдержать до -120 мороза. Ни одно животное на планете не выдержит такой мороз.
Если партии насекомых небольшие, коробка-две, то можно попробовать договориться с одним из регулярных дальнобойщиков. Найдется тот, кто согласиться перевозить попутный груз.
Также можно обратиться к водителям рейсовых междугородних автобусов. Среди них тоже найдется регулярный перевозчик.
В социальных сетях стоит поискать желающих попутно подвести контейнер с насекомыми. Из простого попутчика до Пензы может вырасти надежный постоянный курьер. Достаточно в поисковике набрать "попутный груз" и выходит несколько постоянных крупных сайтов - авито, партнер, каргогео, вк. Также есть сайты перевозчиков, которые ищут грузы по городам России большими и малыми партиями.
Среди БВшников тоже может найтись водитель, находящийся в дороге из Курска до Пензы и он согласится взять попутно Ваших насекомых.
Смотря для чего их морозить))) если для еды)))то наверное лучше сразу варить, а так можно положить в коробочку и в морозильную камеру сухой заморозки, они же холодно кровные, замерзнуть и все, а потом достать, оттаять и все бегают))), если хотите сразу много заморозить, то можно попробовать на небольшом количестве)).
Слово "реализация" подразумевает под собой денежно-финансовые отношения, которые безусловно (по закону РФ) подлежат налогообложению. Торгуйте вы хоть клопами на мысе Челюскин (самая крайняя северная точка России), налоги, как не крути, платить всё таки придётся.
Кстати, в том месте где мы рыбачим существует одна "корпорация" (штат работников 4 человека), которая круглогодично выращивает и соответственно реализует опарышей, мотыля, а так же червей (предназначение - исключительно рыбалка). Со слов "генерального директора" этой "корпорации" бизнес весьма прибыльный, в особенности в периоды активного межсезонного рыболовства.
Так что вперёд, регистрируйтесь в налоговой инспекции (чтобы спать спокойно) и начинайте (либо продолжайте) выращивать и реализовывать этих самых сверчков, в своё удовольствие. Желаю Вам удачи в этом весьма специфичном, лично для меня, бизнес проекте!