Из приведенного рисунка видно, что образуются интерференционные кольца - аналогичные так называемым кольцам Ньютона. Для их образования нужен клинообразный зазор между областями с разным показателем преломления. Такой зазор и образуется в случае иода. Кристаллический иод довольно быстро испаряется даже при комнатной температуре. Иодные пары тяжелые (молекулярная масса иода 254, а воздуха - только 29). Поэтому под колпаком (он предотвращает конвективные потоки воздуха под ним) эти пары не распространяются свободно по всему объему, а в основном стелются (как иногда туман) понизу, то есть по поверхности тонкого слоя серебра на стекле. Металлическое серебро легко и быстро реагирует с иодом с образованием иодида серебра AgI. В тонком слое это вещество прозрачно и бесцветно, гласом его не видно. При этом ближе к кристаллу слой иодида серебра толще, а к краям он становится все тоньше. Получается тот самый кольцеобразный клин, в зазоре которого происходит интерференция световых лучей и образуются цветные кольца.
Из кристаллов металлов. Форма и структура зависят от металла, температуры и условий кристаллизации. Например, железо, алюминий, свинец, натрий при комнатной температуре существуют в кубической модификации, магний, висмут - в гексагональной, олово - в тетрагональной.
Помню, в школе этим занимались. Уж не помню, что за соль была, но не важно.
Процесс такой. Готовится насыщенный тёплый раствор соли, чтобы кристаллы соли в нём уже не растворялись. Этот раствор фильтруется (использовали обычные промокашки). Затем на волосе подвешивается самый крупный кристалл этой соли, чтобы он целиком был в растворе. Остывая и частично испаряясь, раствор наращивает этот подвешенный кристалл.
На другой день проделывается всё тоже самое. Кристалл вынимается, раствор нагревается, добавляется соль, фильтруется и опять на ночь кристалл в растворе.
Так с неделю. Постепенно кристалл растёт.
Какие угодно, без шуток. Смотрите: соль сама по себе хрупкая, поэтому вам нужен будет каркас. Какой – это уже работа вашего воображения и вкуса. Далее готовите рапу – концентрированный раствор соли (такой, что соль уже перестает растворяться, обычно исходят из пропорции 1 килограмм соли на 1,5 литра воды) в удобной для себя посуде. Берите соль крупного помола, которая называется каменной. Погружаете на несколько часов свой каркас в воду, осторожно достаете, просушиваете. Остатки воды испаряются, соль высыхает и окончательно кристаллизуется на каркасе.
Мы называем этот центр зародышем. Интересно, что зародышем становится что-то другое, инородное, а не то вещество, из которого состоит сам кристалл. Например, достаточно микроскопической твёрдой пылинки для того, чтобы испарённая в воздухе влага начала прилипать к нему, что, в конечном счёте, образует снежинку. Но ни одна снежинка не повторяет форму и размеры других, хотя снежинок в миллиарды раз больше, чем людей.
Любой кристалл, можно сказать, начинается "с грязи" и только потом увеличением количества самого вещества кристалла, чистота его улучшается. Даже самые прозрачные бриллианты обязаны своим зарождением инородной крупице, т.е. зародышу. Прикольно. Тот самый момент, когда можно сказать: "Из грязи в князи".))