Прочитала ответ perepelka и крайне удивилась! Все, что перечислено в ответе, крайне нежелательно употреблять гипертоникам.Это уже прописные истины!
Людям с повышенным артериальным давлением следует избегать употребления жирного, острого, соленого,т.к. эти продукты задерживают воду в организме, вызывают отеки, что может привести к резкому ухудшению состояния.Сосуды у гипертоников и так испытывают перегрузку, как правило, они еще и поражены атеросклерозом, а тут, полакомившись соленостями-копченостями, человек испытывает жажду и чрезмерной жидкостью перегружает кровоток.
Кофе и крепкий чай оказывает возбуждающее действие, сердцебиение учащается,давление повышается, поэтому, людям, страдающим гипертонией, не стоит увлекаться натуральным кофе и крепким чаем.(Красное сухое вино полезно,но в умеренных количествах)
Далее автор perepelka со знанием дела пишет о таких препаратах,как настойки женьшеня, аралии, элеутерококка...Эти средства можно применять ГИПОТОНИКАМ, то есть, людям с пониженным АД, но не ГИПЕРТОНИКАМ!
И жень-шень, и элеутерококк, и лимонник, и аралия- это все средства чрезвычайно тонизирующие, возбуждающие!(помню, как перед экзаменами в университете мы всей общежитской комнатой покупали настойку лимонника и употребляли ее с крепким кофе, а после бессонных 2-х -3-х ночей и сдачи экзамена дружно отплясывали на дискотеке до утра!У некоторых после такого веселья шла носом кровь, глаза тоже краснели, сердце колотилось под 180 ударов\мин.А давление мы тогда просто не измеряли,нечем было,да и не задумывались как-то об этом)
Теперь о полезных продуктах.Гипертоникам показаны нежирные,неострые,несоленые блюда.Продукты должны быть отварными или на пару,но не жареными.
Нежирная говядина\телятина, паровые тефтели\котлеты, паровая,отварная или тушеная рыба.Продукты, богатые калием, магнием : курага,печеные картофель, свекла,изюм, абрикосы, бананы(но не часто,т.к. в бананах много крахмала,который превращается в сахар, по этой причине и картошку можно есть только печеную,но не в виде пюре и жареном виде);фасоль, чечевица,гречка-кладезь массы витаминов и микроэлементов,богатую магнием пшенную кашу, а рисовой, манной поменьше!Обязательно должны быть в рационе кисломолочные нежирные продукты(творог, кефир, ряженка, пахта или молоко с жирностью не более 2,5%, а лучше-1%)
Пару раз в неделю полезно устраивать разгрузочные(яблочные, кефирно-творожные, арбузные) дни.
Обычно доктор назначает гипертоникам специфические препараты,которые нужно принимать ПОЖИЗНЕННО!( бета-блокаторы,статины, мочегонные, препараты калия и магния, настои,отвары лекарственных трав, которые принимать следует периодами,курсами, и другие лекарственные препараты).
Гипертоникам крайне важно иметь четкий распорядок дня: иметь возможность ежедневно гулять на свежем воздухе, вовремя ложиться спать, не нервничать, не давать себе чрезмерных физических нагрузок, правильно питаться,не переедать!