Есть разная категория пива и я напишу цену по пунктам.
- бутылочное пиво в сетевых продуктовых магазинах от 50 до 100 рублей, оно же в кафе от 100 до 200.
- Пиво на развив, не люксового сигмента от 120 до 250 рублей за литр, оно же в кафе от 250 до 500 рублей.
- Крафтовое пиво можно купить от 500 рублей за литр, тут примерно одинаковая цена в кафе.
Ответ основан на моих наблюдениях, возможны небольшие расхождения в цене.
Очень надеюсь, что никогда и дай Бог, чтобы этот глупейший запрет миновал нашу многострадальную Родину, ведь в противном случае закроются мелкие пивоваренные производства, которым не под силу закупить линии разлива в стекло или банки; заводы по производству ПЭТ-тары, десятки тысяч человек лишатся работы, а в выгоде как всегда окажутся производители водки, которые, собственно, и проталкивают этот законопроект.
Продаётся "Балтика" без проблем, ограничений и особых знаков отличия. Остальные перечисленные торговые марки менее раскрученны и соответственно они и раньше меньше продавались в розничной сети. Есть ещё "Миллер" и "Белый медведь".
Рынок Украины ещё раньше был насыщен пивом неплохого качества украинского производства.
Та же "Балтика" которая принадлежит международной корпорации "Карлсберг" продаётся от одних поставщиков (дистрибьюторов) с "Львовским".
В 2003 году советом союза пивоваров России было решено отмечать "День Пивовара", который приходится на вторую субботу июня. В этот день проводят развлекательные мероприятия на пивоваренных заводах, а также чествуют лучших сотрудников. Данный праздник решено было проводить с целью повышения авторитета и престижа профессии пивовара, а так же для формирования традиций российского пивоварения.
Пивоварение в домашних условиях для кого-то считается экзотикой. Но есть люди, которые признают только домашнее пиво. Настоящие домашние пивовары четко следуют технологиям приготовления напитка, учитывают температуру этапов приготовления и используют специальные емкости для брожения. Можно приготовить пиво по облегченному рецепту, если есть возможность приобрести ржаной солод и хмель:
4,5 литра воды
500 грамм ржаного солода
25 грамм свежих дрожжей
15 грамм хмеля
2 стакана сахара
Сахар, ржаной солод и хмель заливаем водой, доводим до кипения и варим один час на слабом огне. Процеживаем, охлаждаем, добавляем дрожжи, перемешиваем и ставим бродить в теплое место на три дня. Затем процеживаем через несколько слоев марли, разливаем в пластиковые бутылки (не доливая до края 5-7 см) и закрываем. Через 7-10 дней пиво можно пить.