В ходе Крымской войны 1853 - 1856 годов, сначала, 16 октября 1853 года Османская империя объявила войну России. А уже 23 турки открыли огонь по русским пароходам «Прут» и «Ординарец», проходящим по Дунаю из крепости Исакчи.
30 ноября 1853 года, эскадра под командованием вице-адмирала Нахимова в ходе Синопского сражения уничтожила турецкую эскадру Осман-паши.
В марте 1854 года русские войска осадили город Силистрию (Болгария). 27 марта 1854 года Великобритания и Франция объявили войну России. Которая начала отводить свои войска от Силистрии.
В апреле 1854 года союзный флот в составе 28 судов провёл бомбардировку Одессы. И высадили свой десант в Крыму, а к февралю 1855 года, захватили всю его южную часть. Захватили русскую крепость Кинбурн, в устье Дуная. Русские на Кавказе захватили у Турок крепость Карс, столицу Армянского царства. После чего, боевые действия сошли на нет.
14 декабря 1854 года, Австрия присоединилась к антироссийской коалиции. 14 января 1855 года, к ним присоединилась Сардинское королевство. Чтоб всем было понятно, Сардинское королевство, это была группа государств, расположенных в то время, на территории современной Италии (Сардиния, Пьемонта, герцогства Аоста и Монферрат, графство Ницца, герцогства Савойя и Генуя. Столица была в Турине), направив 15 00 своих солдат в Севастополь.
Но это всё, что я написал выше, было просто отступлением, для того, чтоб двумя словами ответить на поставленный вопрос.
Южным Европейским государством, воевавшим против России в ходе Крымской войны, официально было Сардинское королевство.
Но в ту войну 1853-1856 годов, как и в Великую Отечественную 1941-1945 годов, против России воевала практически вся Европа и не только она.
На стороне Османской империи, против России воевали:
- Османская империя — 235 568 человек, из них Турецких — 199 152, Египетских — 23 931, Крымско-татарская кавалерия — 4 850, Балканских стран "Славянский легион" (звери страшные были, все наемные убийцы) — чуть более 2 000.
- Французов - 309 700.
- Нагличан - 200 839.
- Макоранников из Сардинии - 21 000.
- Немцев -4 500.
- Шведов - 2 200.
- Дагестанцев и чеченцев из Северо-Кавказского имамата - 5 000.
- Черкесов - 1 200.
- Абхазское княжество - 800.
- Абхазцев под предводительством Михаил (Хамуд-бей) Чачба - 1200.
- Австрийцев - 800.
- Армян - 2 000.
- Норвегов - 300.
- Адыгейцев под предводительством Сефер-бей Зан (Заноко) - 2 000.
- Испанцев - 300.
- Молдавское ханство - 200.
Если кого забыл, не стесняйтесь, добавляйтесь. Пока на самоизоляции, будем историю учить.