Не без основания издавна Германия считается "колбасной" страной. Различных сортов колбас и колбасок здесь насчитывается более полуторы тысяч.
Среди них есть и один вид, который считается самым дорогим: килограмм стоит (в зависимости от того, из какой части туши животного было использовано мясо) от 300 до 500 евро, на сегодняшний день в российских рублях примерно 27.000 - 27500 рублей.
Эту колбасу производят в федеральной земле Хессен/нем. Hessen/ из особой говядины типа вагю - /Kobe-Rind. Это очень дорогое мясо коров японской породы. Изначально эта колбаса, предназначенная для жарки, гриля, была придумана одним из рестораторв для богатых клиентов, в магазинах её купить нельзя.
Вот так она выглядит. Фотография пятилетней давности из , но позиция этой "элитной" колбасы не изменилась.
Текст на картинке (перевод мой), вверху - Самая дорогая благородная колбаса в мире, внизу, под снимком, - мясник Дирк Людвиг из хессенского Шлюхтерна изготавливает самую дорогую колбасу для жарения.